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便是,我先带小东家去寻猫儿。” 许裴昭:“……” 他一言不发朝厨房去,刚走近,一股浓郁的鲜香味从厨房出来。 这种味道诱人得狠,但他肯定,哪怕吃过那么多安乐做的美食,他依旧没闻过这种气息。 “在做什么?” 他撩起衣摆跨门而入,听到他声音的安乐回头,眼里放着光:“你怎么过来啦?” 说完她转过身,就见她手中的白瓷盘里,装着几个红色壳子白色底的八爪……不知名物体。 安乐放下刚蒸好的大闸蟹,招他过来。 “快来快来,给你尝个好东西!” 她抓起一只螃蟹,捏着其中一个大钳子用力掰去,“咔”地一声,雪白的钳子被掰下。 用刀背敲碎钳子壳,里面白皙而呈纤维状的rou绽放在许裴昭面前。 将钳子举过去,她说:“你吃。” 许裴昭接过,在她期待的目光下含住这块雪白的rou。 微微鲜甜的rou被抿开,变成一丝一缕散在嘴里。 他以吃过不少rou,却从未吃到过这种口感。 软而嫩的rou被咀嚼,潜藏在rou里的汁水被挤出来,又鲜又甜。 “好吃吗?” 那边安乐已经揪掉了螃蟹的屁股扔掉,熟练地将壳给揭开。 金黄色的蟹膏占据了半个壳,她说:“七月的蟹膏也这样丰富,赚了赚了!” 她让许裴昭过来看,并揪掉蟹嘴和蟹心:“这些是大寒之物,吃了对身体不好,所以不能吃。” “这样哦。” 他听得极为认真,并牢牢记下两者的模样。 而后,安乐又去橱柜里找了个小瓷勺给他,让他挖着吃蟹膏。 白瓷勺里,金黄色的蟹膏黄得隐约偏绿,许裴昭浅尝一口,眉头瞬间蹙紧。 他就没想过,这东西竟然会微微的发苦,感觉好生奇怪。 可是软得快要化成汤的蟹膏被咽下去之后,嘴里开始慢慢回甜。 “这东西好生奇怪。” 说是这样说,但他却诚实地再舀一勺,细细品味蟹膏独有的奇妙滋味。 见他喜欢,安乐眼里带上笑。 清蒸大闸蟹,怎么会有人不喜欢呢?除了剥起来很麻烦,大闸蟹简直完美到没有任何缺点! 教会许裴昭之后,她便让他拿着蟹到旁边去啃着玩。 总管带回来这么多螃蟹,她还想做做别的东西。 挑几只母蟹出来洗刷刷,放到锅上继续蒸,趁这个时间她去菜架子上拿了些土豆、黄瓜、莲藕,削皮切片备用。 另外再起锅生火,放入适量的清油,油温七成时,把切好的土豆片进去炸熟。 --
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