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单独负责一个菜? 而且海鲜河鲜这种应该是靖亮负责才是,附近他家酒楼做这些真的很专业。 李纯又看看其他的人。 黄月桐他们竟然都没有反对。 他们人也太好了吧。 在苏糖的决定下,现在定了一个菜。 剩下的就是其他的菜了。 靖亮主动道:“既然有海鲜了,我可以打打下手。” 苏糖摇头:“鲫鱼汤可是你家的特色,汤这不就定下来了。” 刚刚四个人在的时候,小半个时辰也就讨论出来四菜一汤,毕竟大家都不敢做主。 可苏糖过来,却直接可以下决定。 一个是大家都信任她,二是苏糖说得也很对。 剩下还有三个菜。 黄月桐准备的是豆芽酿,这是道宫廷工夫菜。 就是把豆芽里面塞rou丝的做法,一口下去,豆芽清香,rou丝的香味,两种一结合,妥妥的美味。 这也是著名的宫廷菜式了。 李纯听着,只觉得精巧万分:“这豆芽里面如何塞rou丝?豆芽已经够细了吧。” 黄月桐从包裹里拿出一包空心的银针:“只要用这个,就能塞进去。” 那银针很细,里面又是空心的,基本就是把rou塞到银针里,然后银针穿到豆芽里。 再把银针抽出,一根豆芽就做好了。 在苏糖那个世界,曾经有个太后想吃这道菜的时候,十个人给她穿一盘菜。 可见其精细程度。 而醉霄楼也有准备,准备做的是酒酿鹿rou,用的是苍秦国最特色的白酒,鹿rou也是专门饲养的。 这样的珍馐美味,实在不可多得。 他们这些菜定下来,大家都看向苏糖。 想看看她要作什么。 苏糖有点头疼:“我现在有两个想法,一个是马上中秋了想做螃蟹小饺,另一个是开水白菜。” 螃蟹小饺还好理解,但是开水白菜又是什么? 开水跟白菜? 能做出什么好吃的? 苏糖见大家不解,慢慢说出这道著名的菜式。 也就是华国最繁琐,最有特色的一道菜。 一道颇为功夫的菜,却有着最简单的外表,像是一个简简单单的菜式,却有着极为丰富的内涵。 就跟之前的华国一样,也跟这个苍秦国一样。 苏糖很想把这道菜做出来。 可是要做这道菜,那可是要从现在就开始准备,可没有再来一次的机会。 他们一次性,能做出这么复杂的菜吗? 如果中途失败了,那可就全都完了。 第80章 --
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