小厨娘_第195页 首页

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   第195页 (第2/2页)

单独负责一个菜?

    而且海鲜河鲜这种应该是靖亮负责才是,附近他家酒楼做这些真的很专业。

    李纯又看看其他的人。

    黄月桐他们竟然都没有反对。

    他们人也太好了吧。

    在苏糖的决定下,现在定了一个菜。

    剩下的就是其他的菜了。

    靖亮主动道:“既然有海鲜了,我可以打打下手。”

    苏糖摇头:“鲫鱼汤可是你家的特色,汤这不就定下来了。”

    刚刚四个人在的时候,小半个时辰也就讨论出来四菜一汤,毕竟大家都不敢做主。

    可苏糖过来,却直接可以下决定。

    一个是大家都信任她,二是苏糖说得也很对。

    剩下还有三个菜。

    黄月桐准备的是豆芽酿,这是道宫廷工夫菜。

    就是把豆芽里面塞rou丝的做法,一口下去,豆芽清香,rou丝的香味,两种一结合,妥妥的美味。

    这也是著名的宫廷菜式了。

    李纯听着,只觉得精巧万分:“这豆芽里面如何塞rou丝?豆芽已经够细了吧。”

    黄月桐从包裹里拿出一包空心的银针:“只要用这个,就能塞进去。”

    那银针很细,里面又是空心的,基本就是把rou塞到银针里,然后银针穿到豆芽里。

    再把银针抽出,一根豆芽就做好了。

    在苏糖那个世界,曾经有个太后想吃这道菜的时候,十个人给她穿一盘菜。

    可见其精细程度。

    而醉霄楼也有准备,准备做的是酒酿鹿rou,用的是苍秦国最特色的白酒,鹿rou也是专门饲养的。

    这样的珍馐美味,实在不可多得。

    他们这些菜定下来,大家都看向苏糖。

    想看看她要作什么。

    苏糖有点头疼:“我现在有两个想法,一个是马上中秋了想做螃蟹小饺,另一个是开水白菜。”

    螃蟹小饺还好理解,但是开水白菜又是什么?

    开水跟白菜?

    能做出什么好吃的?

    苏糖见大家不解,慢慢说出这道著名的菜式。

    也就是华国最繁琐,最有特色的一道菜。

    一道颇为功夫的菜,却有着最简单的外表,像是一个简简单单的菜式,却有着极为丰富的内涵。

    就跟之前的华国一样,也跟这个苍秦国一样。

    苏糖很想把这道菜做出来。

    可是要做这道菜,那可是要从现在就开始准备,可没有再来一次的机会。

    他们一次性,能做出这么复杂的菜吗?

    如果中途失败了,那可就全都完了。

    第80章

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