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还别说,两种口味虽然一样,可这口感却是完全不同。 薄一点的脆些,厚一点的入口松软,尝起来都还不错。 沈安则是拿过来一罐子酱料,“搭配着吃想来会更好。” 还别说,这两大盘子的软饼他们三人吃完竟是觉得不够尽兴。 江雨秋意犹未尽,只吃了个八分饱。 沈安像是会读心术,“先吃了垫垫肚子,等一会儿过了早上忙的时候,我再做面条给你吃。” 江雨秋点点头,还露出了一个笑容。 还别说,沈安做的面当真是好吃。 外头也有卖面条的,不过一点儿也不好吃,滋味寡淡,就算是扳着酱吃,味道也不是很好。 但沈安做的不一样,先是和面,然后再擀成薄片,卷起来用刀切成细细的面条。 听说这是北方的做法,北方人喊作手擀面。 江雨秋最是喜欢这种擀面,口感好,有嚼劲,沈安再放一些调料,煮出来的汤水滋味那叫一个好,若是再来点蘸酱。 不行不行,不能想下去,口水都要流出来了。 江雨秋和沈安一起坐马车过去,瞧见朱元家庄子上送食材过来。 先前都是从后头院子门里进去的,不过今日后头那边有人修院子,杂物多,灰尘也大,那条路不好走,便从前面送来了。 先前都是宰了再送来,这回直接拉来了两头羊。 也有不少人瞧见了,有些奇怪,“怎的今日这么多羊rou?我平日来瞧见大伙点的都是牛rou啊,涮火锅也没牛rou好,炒起来没有兔rou獐子rou好。” 他们着实是被这羊给吓到了。 别说他们,江雨秋都有些愣,瞧着面前两只羊,她当真有些,不知如何是好。 沈安道:“今日有新菜式,晚些便会上。” 没一会儿就传遍了。 听说有新菜式,大伙儿都来了精神,他们这羊还没杀,这一块都传遍了。 自打酒楼扩建后,很少能瞧见这副为了吃个饭还要排老长的队的盛况。 江雨秋心中盘算着,往后还是要多推出一些新菜式,这样更能吸引人。 不过也是他们家每次出新花样都能带给大伙儿惊喜,因此大家也都信她们能做出好的菜式。 沈安说后头厨房要宰羊,场面会有些血腥,让她不用去后头帮忙,在前面坐着就好。 江雨秋便和他们聊起来了。 大伙儿知道她怀着孕,也没麻烦她,只是想吃什么都与江春桃说。 倒是有不少人都觉得可惜了。 “你们说,这天气冷下来,连鲜虾馄饨都没有了,既然有海鲜,怎的不弄个海鲜馄饨?” --
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