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    着国家厨协的推荐信进来的，绝对符合考试的条件，谁还有其他想问的？”

他一句话出口，本来只有一个人叫嚣的考场，顿时所有人都热闹了起来，朝舒夏看了过来。

国家厨协，是他们这些厨师梦寐以求的地方，能够跟那里的人搭上关系，都能够够他们饭后闲余吹牛皮吹上好久了，这种能够拿到推荐信的，背景怎么可能会浅。

监考人员再说一声肃静，这次所有的人都安静了下来，之前说过舒夏坏话的人在心里后悔不迭，而那个敢公开跟舒夏叫板的人，虽然安静了下来，却在看着舒夏的背影时，眼睛里面闪过了一丝的嫉妒。

凭什么这种人能够有那么深的背景，让他只能被别的人笑话。

被人像背后灵一样在背后盯着的滋味了不太好受，舒夏答题之余偶尔翻了个白眼，他是不明白有的人的戾气到底是从哪里来的，他一没有得罪过他，二没有挡他的路，就因为他不符合年龄却有条件进来参与考试就看他不顺眼。

这么小肚鸡肠的人，做了厨师，真的不会在顾客对他产生不满以后朝人家菜里面吐唾沫么？

因为这里的不愉快，这次舒夏更快的答完了题，直接上交了试卷就出去了，更是因为不想跟这种人碰面，一直在车上休息到了下午实cao的时候，才进了考场。

这一次，似乎是因为早上查核了一下印章，下午进入考场的时候，要比早上顺利很多。

而实cao环节，每个地方的考核的内容都不一样，舒夏面临的考题，是一道规定的菜还有一道自选的菜。

规定的菜不难，就是最普通的水煮鱼，做这种菜，不仅仅考验的是火候调料的把控，还有刀工的考较，毕竟水煮鱼吃的时候，没有刺是让人吃的最开心的。

一般的餐馆做无刺的水煮鱼很可能用的是罗非鱼或者龙利鱼，但是这里的食材却是刺比较多的鲫鱼，这种鱼rou质鲜美，可刺要是剔除不干净，做了水煮鱼出来，吃的时候也得小心翼翼，随时打起精神，不敢有丝毫的懈怠。

选择这种鱼，考较哪里，当然一想便知。

舒夏没有丝毫的犹豫，在监考人员宣布考核开始后，就拿起了刀开始处理鱼鳞鱼线，最后才是鱼刺，鲫鱼刺多，但是就跟人类有固定的骨头一样，鱼也是同理，只需要了解具体在哪里，下刀的时候就不用担心手不稳或者哪里没有处理到位。

在旁边的人还在一遍又一遍摸索着那里还有鱼刺的时候，舒夏已经将鱼片成片，热锅上油了。

他做的认真，辣椒，花椒铺陈，几乎可以想象在热油倒下去那一刻，这些食材汇聚在一起，会爆发出怎样令人垂涎欲滴的香味来。

就在他觉得油温差不多的时候，考核的一个地方传来了一个陌生又熟悉的声音“报告，我想去一下厕所。”

“去吧，”在周围环视的监考人员允许了，实cao不是理论，而且再次进门前也要进行检查，不存在作弊的可能性，被很痛快地允准了。

那人似乎放下了锅子，发出了一声巨大的声响，舒夏听着脚步声，在一阵风从自己身边掠过时，抬头一看，看到了那个人扭过头时的得意又扭曲的面孔，皱了皱眉，打算不去理会。

热油guntang，舒夏小心的浇在了鱼片的上面，看着卷曲起来的泛白的鱼片，微微的松了一口气，开始准备接下来的一道菜。

自选菜舒