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叫大哥呢。

“妮子，你天天跟着你爹娘出摊会炸东西吧。”

妮子点点头，“会。”

“那你一会儿来我摊子上帮忙炸串吧，素菜炸够十串给你提一文钱，荤菜炸够二十串提一文，好差事吧？”

“赵叔叔我来帮忙，不用给银钱的，我们家平时也受了很多照顾。”

赵宇朝她眨眨眼睛，“别告诉你爹娘，攒几个私房钱。”

“真的不用。”

“哎呀就这么定了，我回去烧火了。”

三口大灶并排点火，赵宇用中间的那口灶，左边是孙斌梁建的麻辣烫，右边是妮子的炸串，他身后还有烤串的碳炉，昨晚临时用排烟管子改的。

“栓子，可别记差了菜价，麻辣烫麻辣香锅都是小份四文大份六文，烤串炸串素的一文钱两串，荤的一文钱一串。”

“放心吧掌柜的，记得牢牢的。”

几人都是空着肚子来的，赵宇特意把早膳时间推到出摊后，他们的位置偏，千吆喝万吆喝都不如看见别人狼吞虎咽地吃更直观。

他煮了几碗麻辣烫，给几个小摊也各送一碗，没一会儿就有人来打听了。

“劳驾问一下，你们吃的这是什么？”

“嘿呦客官，这是麻辣烫，小碗四文大碗六文，好吃管饱还暖和身子，您来赶集的吧，吃一碗再走呗。”

“看着不错，来一碗小的尝尝。”

小宝连忙扒了几口菜，引着客人去选菜，“客官，请任选五样素菜三样荤菜一样主食，若是不喜欢吃汤汤水水的还能做成麻辣香锅，一样价钱。”

“麻辣香锅又是什么？”

“用我们福满楼特质的酱料炒制而成的，香香辣辣可开胃口了。”

“哦，来一份麻辣香锅尝尝吧。”

小宝朝栓子吆喝，“麻辣香锅一份，加宽面。”

赵宇抡着锅铲炫技，火苗窜得老高，过路行人驻足观看还给他喝彩。

“干爹。”油饼家的小儿子领着两个人过来，“这两位客官想吃麻辣烫。”

“两位客官请。”赵宇让妮子炸一串鸡柳，“儿子别走，给你吃好吃的，一会儿让你亲爹多做点儿宽面送过来。”

“知道了。”

小孩儿拿着鸡柳跑回自家摊子，给爹娘咬了一口便乖乖站在一旁吃，妮子给刷了特别多酱料，小孩儿吃的满嘴满手的酱汁，咬一口鸡柳舔一舔小爪子，别提多香了。

“小娃子，你吃的这是啥？”

“这是干爹给的鸡柳，一文钱一串，就在那边卖。”

小孩儿的小脏手往后边指，那客人看了一眼，人有些多，他拿出一枚铜板给小孩儿，“小娃子你帮我买一串行不行。”

“行，干爹家还买别的，素菜一文钱两串。”

“哈哈哈。”客人摸摸他的小脑袋瓜对油饼两口子说道：“这小子还怪会做生意的。”他又掏出一枚铜板给他，“再买两串素的，我分给你一串。”

“娘说了，不能随便要人东西。”

“哈哈哈哈哈。”

老板娘温柔笑笑，催促道：“快去给客人买，回来娘给你烙糖饼吃。”

这会儿赵宇的摊子已经有些人了，炸串的灶前围了几个人，小孩儿踮脚在外围看看，挤到妮子身边，他拉拉妮子的衣袖子，在她耳边说道：“jiejie，我家客人想买一串鸡柳