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    让你请我吃饭。”

“我肯定能！”

次日海湾果然等到那位挑剔的客人，他与李仲千、赵清河商定好菜单，连做了两道菜上去，都未得到满意的答复。

最后的甜点，海湾无计可施，拨通了迟归的号码。

电话那头的迟归刚好在林荫大道的餐厅里，他的声音镇定平稳，如一方熨斗烫平了海湾内心的慌乱。

冰凉的声线传来，迟归用分外温柔的语调说：“甜点一向是中国厨师的短板，你们的白案是谁，你知道吗？”

“等一下，我看看。”海湾急急跑进后厨，越过忧心忡忡的人群，见对面站着一人。

他身量高大，眉目恺恻，一尊菩萨似的立在案旁，冲海湾浅浅一笑：“湾湾，好久不见。”

“山哥……好、好久不见。”

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单手实在太慢了……

回忆

Chapter41.

“喂,湾湾？”

通话倏然陷入沉默,迟归察觉出异样，试探性地唤了一声。

海湾的脊骨一阵紧缩,他动动发麻的脚趾，轻轻咳了咳,示意自己在听。

“你问问白案厨师,看他会不会做哈尔瓦糕。”迟归来不及深究,尽快将解困之法一一传授给他。

“你会做哈尔瓦糕么？”海湾无比僵硬地开口。

高山挑挑眉,略带惊讶地问：“是中东地区的那种哈尔瓦糕？”

“是。”海湾机械地复述蓝牙耳机里传出的声音。

“会是会，不过那东西腻得很，客人受得了吗？”这种带有明显地域特色的甜点,挑选起来通常要慎之又慎。

迟归通过海湾的口说：“你按我说的做，绝不会有问题。”

话音刚落，赵清河与李仲千走了进来。

前者还好,后者额头隐隐冒汗，二人不约而同地催问：“怎么样,甜点定下了吗？再等时间来不及了。”

海湾将刚才的话又说一遍，李仲千率先反对：“这绝对不行,哈尔瓦糕风味太浓，甜腻太过，一般人接受不了,这太冒险了。”

“事已至此,也没有别的办法。”海湾继续承担传声筒的工作。

“客人挑剔至极,如果不别出心裁,轻易不可能打动他。”

“即便现在你做出别的甜点，也难保不像前几道菜一样，被他否定。”

“这道哈尔瓦糕虽然是兵行险招、剑走偏锋，却难说另辟蹊径不会有非同凡响的效果。”

海湾最后添了一句：“我对……点心师傅有信心，出了什么事，我来负责。”

李仲千不好直接批评他，而是以一种年长者对晚辈的口吻说道：“你有想法是好的，但你太年轻，一心想着出成绩，不知道后果严重……”

赵清河及时截住他的话：“好了好了，反正现在也没别的办法，死马当活马医，就按海湾的做法来吧。出了事儿我负责。”

海湾看了看他，没想到最后一句话能出自他口，颔首道：“那好，我来说，山……师傅来做，就赌一把吧。”

迟归隔着手机间的距离继续指挥，海湾同声传达。

高山按着他的方法，将做哈尔瓦糕用的黄油、面粉、坚果碎、番红花、豆蔻，还有最重要的伊朗蜂蜜准备好。

接着迟归吩咐海湾，让他用可可粉、黑巧克力、奶油，