第93节 (第2/2页)

起来搓搓脸，又打个哈欠，发呆。

    过了一会儿，他提议：“串，烤，羊，嗯！”

    “嘿嘿嘿！”里长又一次配合着憨憨同时嘿，转身出去。

    “吃烤羊rou串儿吧，晚一点，孩子们太困了，我教你们怎么腌制rou。”里长对掌柜的说。

    “行……吗？”掌柜看其他人，又要教我，你们太子府的怎么说？

    他此刻好纠结，又想多学，然后赚钱，又担心会得多、死得快。

    “不造反你怕什么？”护卫质问。

    “我要是有造反的胆子我还不怕了呢！”掌柜的委屈。

    “你准备羊rou，我去问。”朱太二这时过来，扔下句话进院子，再出来离开酒楼。

    过了两刻钟回来，手上拎着东西，进院落给里长，又出院子对掌柜的说：“送羊rou和竹签子，其他的不用你管了。”

    掌柜的明白了，人家进宫说，不告诉自己，烤个羊rou还能如何？

    宫里，朱元璋和儿子早批完题本，现在他招呼人：“烤羊rou串儿，要青竹的签子，黄酒、白胡椒粉、盐、芡粉，把rou腌起来。

    一会儿穿串的时候记得，一肥一瘦间夹着，烤架不得起明火，随时喷水灭明火。

    孜然和盐干料，加上豆豉酱与蒜蓉的湿料，咱们照着学学，跟原来吃的有什么区别。”

    护卫找里长问方法，找太子找到了坤宁宫，说出来怎么处理rou。

    朱元璋觉得行，保密，自己先做着吃，这个不需要别人来试吃，节省时间。

    另一边孩子们听到晚上吃烤羊rou，不困了，爬起来洗洗手和脸，帮忙腌制和穿串儿。

    青竹子穿串儿有个好处，不需要扇子扇，若是干竹子穿了，不扇就得喷水或喷醋，否则炭火的火苗一起来，就先烧断竹签子。

    最简单的方法是扇风，不过一扇的时候，炭灰就扇起来了。

    关键在于给rou串刷油，不刷油保证有煳的地方，除非是小串儿，大的rou块不刷油得准备剪刀。

    一边烤着一边把煳的地方剪掉，不然吃着苦，又容易生病。

    真正吃烤羊的，架起来完整的羊不压开，边烤边吃，最外面一层用刀割掉，然后吃rou，再烤一烤，又煳的切掉，再吃里面嫩的熟的rou。

    “憨憨哥，给你吃。”小丫头拿起一串羊rou喂憨憨哥。

    朱闻天其实负责烤串儿，他手劲大，一大把rou串来回翻，跟扇子似的。

    第120章 游走逛街南京观

    四月初十，早，宫中的礼部人员找过来，与里长说礼仪方面的事情。

    其他人估计不需要被单独召见询问，老实呆着即可。

    里长已背的滚瓜烂熟，不到两刻钟，礼部的人夸赞一句，转头回去交差。

    村子的人好不容易到南京一回，自然不能一直在酒楼里转，大家出门看看。

    雇一辆车，村老上去坐着，朱闻天把银子一同放车上，其他的人跟在车下走。

    朱太一四个人被允许回家，周宗带二十个护卫负责跟随村子队伍。

    比起其他地方，南京显得很繁华，朱元璋要看到天下太平的样子，给出了各种优惠。

    商人们行商交钱，寻常百姓自己家产的东西拿来卖不要钱。

    卖菜的人通常找座桥，在桥上的路边摆摊，戴个斗笠遮阳，也没有秤，黄瓜和茄子论根，香菜芹菜论把。

    像卖樱桃，拿个破碗，一文钱两碗，野生的枇杷看品相好坏，通常一文钱能买七八个。

    也有人在巷子里卖东西，通常属于有回头客的，都知道这个巷子卖什么，否则不如桥上，谁买东西专门钻巷子？

    沿街的铺子也都开着门窗，现在天热，卖茶水的铺子人多。

    寻常的茶叶，扔一文钱可以无限续水，要想喝好的，进铺子里选。

    看着卖茶水的，朱闻天吧嗒吧嗒嘴儿，于是队伍来到了卖西瓜的地方。

    一辆驴车拉着西瓜，西瓜上面盖上蒿子，遮挡阳光的时候另有一种清香味。

    车旁边是几个挑担子过来卖香瓜的，同样蒿子遮盖。

    西瓜不大，三文一个，自己随便挑，挑到生的也不给换，让卖的人挑就是四文钱。

    有人讲价，七文钱买两个，也给挑，挑好的会切开一点，让买的人看。

    “买。”朱闻天只说一个字，热啊，都没心思嘿了。

    “四个人吃一个差不多，五十三个人，加上赶车的买十四个，四十文钱，行吧？”

    里长计算着与卖瓜的人讲价，买得多，得便宜点。