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第81章 (第1/2页)
陈天佑被他妈一骂,立马闭嘴了。 知道他妈是个说一不二的性格,不敢再说臭的话儿,乖乖地去摘小葱叶子。 在全国都在实行公社、供销社、票据供应的制度下,大多数人们吃不饱穿不暖,为了节约粮食,很多东西都舍不得吃,舍不得用,舍不得丢。 像杨秋瑾这种有自留地自己种菜吃的人,如小葱蒜苗这种调味品作物,不会连根拔起,会保留根部,平时想吃掐点叶子,这样葱就跟韭菜似的,能吃了一茬又一茬。 父子俩在院里洗好葱菜,杨秋瑾已经把锅里烧开热水,拿起陈胜青搓好的面团,用刀把面削成一片片,薄薄的一指长宽的薄片下锅煮。 她实在太饿了,等不及陈胜青亲手做,自己动手煮。 锅里开水沸腾,薄薄的面片一片片飞入锅里,随着水泡不断翻滚,面团被削完之时,锅里煮得面片也差不多熟了。 杨秋瑾拿出三个粗瓷大碗,放上盐味精酱油少许醋,给她和陈胜青的碗里放上一勺红油辣子、花椒粉,陈天佑碗里只放一点,把煮好的面片捞进碗里,再把陈胜青切洗好的羊rou片、空心菜依次丢进锅里烫个几秒。 在羊rou颜色一变,rou片微卷时,把它们都捞起来,均匀的分在三个碗里,最后再扫上陈胜青切得整整齐齐的葱花,一份色香味俱全的羊rou面片就做好了。 一家人坐在客厅里,吃起羊rou面片汤。 面片薄而不烂,裹着辣椒、花椒的麻辣味道,吃进嘴里美味的同时又不失劲道。 羊rou烫得时间刚好,薄薄的rou片嫩而不柴,混合着guntang的麻辣面汤汁,脆嫩清香的空心菜,还有葱花香味,一份麻辣鲜香的羊rou面片汤吃下去,让饥肠辘辘的陈胜青感觉十分痛快。 他稀里哗啦,三下五除二吃光一大碗面片汤,意犹未尽道:“秋瑾,还是你做饭的手艺好,我的饭菜味道远不如你。” “我也觉得不错。”杨秋瑾尽数收下他的夸赞,连吃几口面片,感觉自己饥饿到火急火燎的肠胃得到抚慰,鼻尖上出了细汗,感叹道:“可惜这里没有猪rou卖,要是有肥猪rou或者板油卖,买几斤来熬一锅猪油,做面片汤的时候舀一小块猪油到碗里化开,那汤才叫香,面片才叫好吃。” “你想吃猪rou,等我们部队杀猪的时候,我让他们给你留些猪rou。”陈胜青看陈天佑吃个面片汤吃得费劲,皱着眉头帮他矫正用筷子的姿势。 “咱们部队有猪?”杨秋瑾有些惊讶,“这边不是少数民族生活之地,以牛羊为生得边疆吗?部队哪来的猪。” 陈胜青道:“猪是部队
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