第139章 (第2/2页)

久，真的太辛苦了。

    他们决定了，以后小星主做饭的时候，他们两班轮换的人至少有一班要过来给小星主帮忙。

    而前期准备做完，接下来，自然就是做菜了。

    因为人数比较多，所以星希用了最大型号的那个锅，打算做大锅菜，而最先要做的，就是小鸡炖蘑菇。

    小鸡用的是最嫩的小公鸡，鸡rou都已经切块处理好了，蘑菇选用的是榛蘑，最适配小鸡的味道，先是起锅烧油，将鸡块放进去，炒到变色，然后放酱油、糖和盐继续翻炒，接着放水没过鸡块，放入葱姜蒜八角花椒等调味料，以及榛蘑，然后盖上锅盖，等到大火煮开后转小火慢炖一小时就好了。

    而小鸡炖蘑菇之后，就是红烧牛rou了，和红烧rou的做法类似，只是去除了煸炒油脂捞出的部分，因为牛rou本身比较瘦，不需要肥rou，也不需要炒糖色，只需要放入葱姜蒜煸炒变色，然后加水加各种调味料慢炖就可以了。

    红烧牛rou也做上了，接着，就是两道比较简单做起来也比较快的菜肴了，炒鸡蛋自不必说，星希用了一点青椒和葱调味，让炒鸡蛋的味道不至于过于单调，而凉菜，星希切了些白菜和黄瓜，以及胡萝卜丝和干豆腐丝，再加上细细的粉丝，又炒制了些rou酱，拌上酱油、醋、糖、盐、鸡精、芝麻酱和麻油辣椒油蒜末等，就变成了一大盆的凉菜。

    凉菜和炒鸡蛋都做好了，剩下的，就是唯一的汤品——萝卜鱼丸汤了。

    鱼丸军人们已经打好了，圆润劲道，用鱼rou糜和淀粉做的，没有一丝一毫的腥气，反而满满的鲜气，味道好极了，萝卜的味道生吃会有点辣，但是熟了之后却是清香扑鼻，还带着微微的甜味，配上鱼丸的味道再好不过。

    而这道汤也很简单，只需要下水煮然后调味就可以了，先加水，然后放入萝卜丝和鱼丸，接着煮开，然后加盐、酱油、香油、白胡椒粉以及葱花就可以了，如果想要好看一点的话也可以不放酱油，那样熬煮出来的汤色泽清透，葱花碧绿，清香扑鼻，更是好看。

    军人们几乎是看着星希快速而有条不紊的忙碌着，明明是那么多人的菜肴，但是做起来却是丝毫不乱，而且迅速极了，汤品刚煮好，另一边，小鸡炖蘑菇和红烧牛rou也出锅了。

    将米饭盛上，军人们开始按照星希的动作一同打包起了餐盒，每个大餐盒里面都有四个菜和一个汤的小餐盒，满满当当，只是拿着都感觉有些沉手，分量十足。

    而看着军人们的动作，星希也很是开心，他们都是很好的人，而有了他们，星希也不必再去猪笼草田那里专程送了，有他们回去的时候捎带就可以了。