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第119章 (第1/2页)
而刚一入口,所有观众的眼睛就睁圆了。 就像是嘉宾们所说的,这种椒麻的味道真的好特别好香啊!原来除了麻辣,还有单纯的香麻味道,这种单纯的香麻味道居然也是这样好吃的,观众们简直打开了新世界的大门。 【星希教教主:从现在开始,我的世界里又多了一种味觉——那就是麻,麻香也是超好吃的好吗?爱了爱了!】 椒麻鸡片做的很快,星希在让大家品尝完味道后,就开始着手做最后一道菜了,“接下来是最后一种菜肴,也算是一道甜品或者主食,那就是红糖糍粑。” 红糖糍粑需要用到的食材有糯米粉、黄豆粉和红糖,星希将材料拿出来准备好,就开始揉面团,“首先,在糯米粉中加入温水,将它们揉成光滑的面团,随后盖上盖子静置一会儿。” 星希将糯米粉做的面团揉好后,就将面团放在了保鲜盒里,等到面团静置完毕后,就将面团拿了出来。 “接着,将它们分成均匀的几份,都揉成小小的球状,然后按扁。” 很快,原本的糯米面团就变成了一个个的糯米小圆饼。 “看起来有点可爱诶。”梨汁加糖看着糯米小圆饼道。 仙仙爱吃鲜:“确实,一个个小小的,圆圆的,扁扁的,特别想想它们还能吃,就更可爱了。” 星希:“……”可爱得要吃掉是吗? 没理会两个小女生嘉宾的可爱之语,星希将小圆饼按好后,就起锅烧油,“接着,将糯米小圆饼放到锅里面炸,直到它们两面金黄就可以了,接着捞出来,控一控油。” 糯米小圆饼很好炸,不过一会儿,原本白色的小圆饼们就纷纷变成了黄色,星希将所有的小圆饼都炸好后,就将它们捞了出来,“接着,将它们放入早就煮好的红糖水中,直到它们将红糖水全部吸收掉,这份红糖糍粑就做好了。” 炸后的糯米小圆饼很能吸收水分,几乎不过一会儿,原本的红糖汁就已经尽数被吸收进了糯米小圆饼之内,原本黄色的糯米小圆饼也因为吸收了红糖的汁水慢慢的转变为了红色,当它们完全的变成红色的时候,星希将它们盛出来,装在了盘子里,接着撒上了一些黄豆粉。 “红糖糍粑做好了,可以吃了。” 而星希说完的下一秒,嘉宾和观众们就已经扑了上去。 红糖糍粑的外衣比较酥脆,内里却是软软糯糯的,因为吸收了红糖汁水的关系,很是甜蜜,但是撒上去的黄豆粉又让这种甜蜜不至于太腻,总之香香甜甜软软糯糯,吃起来的味道好极了。 “这也太好吃了吧!”梨汁加糖最喜欢甜甜蜜蜜的食物了,红糖糍粑简直完美的
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