外婆家的小饭馆［美食］ 第91节 (第4/4页)

这边秦清秋马上安排人手先将干碟和水果送上去。

    “唔，这个雪花酥还挺好吃。”张翔飞送菜的功夫顺手从碟子里拿了块没有包装的草莓雪花酥，一口下去酥酥脆脆中带着些冻干草莓恰到好处的甜香，口感还真挺不错。

    三色雪花酥单是一块块摆在餐盘里就已经足够漂亮，入口后更是微甜中带着些冻干水果酸酸甜甜的滋味，细细咀嚼下来还有坚果碎带着一丝丝油润的干香，味道的的确确好极了。

    “这个我知道，昨天上午爸妈带我过来小饭馆送东西的时候，秋秋jiejie就一直在做这些雪花酥。”程鑫是新郎官的弟弟，这会儿他已经快速伸手拿了块雪花酥塞进嘴巴里，“果然不愧是秋秋jiejie的手艺，连雪花酥都做得这么好吃。”

    只简简单单一道雪花酥就足够让过来婚宴的客人们初步品尝到秦清秋的手艺，跟着就是六道凉菜和六道小炒菜，几乎不到十分钟原本空荡荡的桌面上就被各种新鲜菜式摆满。

    许绮文和郑浩混迹在男女双方朋友那一桌，大家伙儿一开始还能顾得上谈天说地，结果等凉菜和小炒菜一上桌，一个个当即拿起筷子开始干饭。

    “好鲜美劲道的口水鸡~”口水鸡几乎可以说是一道家家户户常吃的凉菜，但各个饭馆都有自家独特的味道，许绮文之前经常点公司附近一家餐馆里的口水鸡，私以为那已经是她吃过最美味的口水鸡，但等这一筷子口水鸡入口，她眼中立时带上丝毫不加掩饰的惊艳。

    配上小饭馆独有的调味，新鲜做出来的这道口水鸡麻辣鲜香、嫩滑爽口，经过炖煮的rou质不仅不柴，反而还格外入味劲道，每一口下去许绮文都能感受到麻辣和鲜香完美融合后的绝美滋味，实在让人垂涎三尺、回味无穷。

    因为两位新人在工作的城市已经办过一场婚宴，所以这桌多是两位新人在老家时的好友，大家伙儿即便不是淮县本地人，对小饭馆的味道也早有耳闻，这会儿亲口尝到小秦老板的手艺后，一个个自是全部垂头专心干饭。

    郑浩特别喜欢小秦老板今天做的那道香酥鸭，鸭rou切得块比较小，因为全部裹了面粉在油锅里炸过，所以入口后酥酥脆脆的滋味特别醇香，另外面浆里面应该还掺了些切到比较细碎的笋丁，更让原本油炸出来的香酥鸭多了些清爽的口感。

    那一碟子酱香牛rou片的滋味就更是一绝，牛rou的卤香味儿特别浓郁，但又完全不会遮盖掉牛rou本身的鲜嫩和美味，哪怕不蘸任何调料空口吃，酱香牛rou的滋味依旧让这群专心干饭的客人赞不绝口、回味无穷。

    另外秦清秋还专门给每一份酱香牛rou配上一小碗的料汁，蘸了料汁的牛rou片看起来色泽更加红亮诱人，入口后更是醇香中带着些让人无法抗拒的鲜爽。

    “呼，小秦老板这个手艺实在绝了，真不敢想象我要是住在小饭馆周边该有多幸福！”

    “谁说不是呢，而且小秦老板用料扎实、干净，完全不会像吃外卖那样让人发胖、长痘痘，我现在才明白之前好些博主为什么会推荐家常菜减肥法……”

    “快尝尝这个猪皮冻，不仅看起来色泽晶莹剔透，吃进嘴里的味道也超级棒，滑嫩又有弹性，堪称入口即化的鲜美。”

    六道凉菜配着六道小炒菜后面又上了一托盘的葱香大花卷和每人一份的腊肠煲仔饭，再后面是六道名副其实的硬菜。

    尤其那道孜然小烤羊排，吃得大家伙儿更是满嘴流油，完全不怪他们一个个跟没吃过什么好东西似的，实在这个小烤羊排的滋味太美味。

    一人分到一根小烤羊排，一个个将自己手上的小羊排吃干抹净，等再抬头互相对视一眼，大家伙儿都清清楚楚看到彼此眼中的意犹未尽。

    不过就在大家伙儿还在垂涎刚刚那道小烤羊排的时候，另一道同样美味的新菜式又送上了桌。

    中间男女双方跟着长辈过来给各个桌上的宾客敬了酒，只要问起今天这桌子菜的味道怎么样，那一个个绝对发自肺腑地赞不绝口。

    两方主家一听这话，本就满是笑容的脸上立时更是欢喜起来。

    最后再来两道汤羹和两份饭后小甜点，这场宴席就算到了尾声。

    等从小饭馆里出来，许绮文一手提着主家给的小礼盒，另外一只手忍不住摸摸吃到圆鼓鼓的肚子：“呼，今天咱们可真是来对了，这顿饭吃得我不要太满足！”