外婆家的小饭馆［美食］ 第54节 (第3/5页)

，知道秦清秋平时五点钟就要起来忙活，所以她就先把陈沐妍送了过来：“家里那边的生意实在走不开，妍妍爸爸要今天下午才能到，所以今天又要麻烦你帮忙照顾一下这孩子。”

    “虞姨去忙就是，妍妍平时跟在我身边真得非常乖，这几天还学会帮我摘菜了呢！”看到陈沐妍眼中对母亲浅浅的不舍，秦清秋抬手在小姑娘头顶轻揉着。

    把孩子交到秦清秋手上，虞书兰是最放心不过的，最后她又捏了捏闺女的手才转身跟陈同一起离开。

    看到mama远去的背影，陈沐妍明显有些提不起兴致，等林方仪硬拉着她练完一套八段锦后，小姑娘看着才多了些精神。

    戴上帽子和口罩，陈沐妍已经快速坐到小电三轮车上，冲着站在原地的林方仪摆摆手后，小姑娘才扭头看着前方的路。

    买完一天要用到的菜，秦清秋开着小电三轮车很快就停在小饭馆门口。

    今天陈同有事情要忙，袁子骞被吵醒后就睡不着了，这会儿干脆就来小饭馆看看有什么是自己能帮得上忙的，见陈沐妍伸手就要去提门口那堆rou，袁子骞干脆抱着手臂在旁边“观战”。

    很明显今天的陈沐妍依旧输给了那堆rou，她那双胳膊看着是挺有分量，但其实真没什么劲。

    看了好一会儿热闹后袁子骞才抬脚走过去，在小姑娘羡慕的目光中，稍稍用力就把那些rou拎进后厨。

    有免费的劳动力不用白不用，秦清秋利落给兄妹俩安排了不同的活计，不过很明显陈沐妍的工作要轻松些，袁子骞才是真真正正的苦力分子，不过看着青年那副很有干劲的模样，秦清秋颇为满意地点点头。

    偏偏袁子骞又是个顺杆子就往上爬的德行，看到秦清秋眼中的赞赏后，他非常骄傲地抬抬下巴，完全一副欠揍模样。

    第71章 要帮你打电话叫个救护车吗？

    利落将早上要用到的那些配菜处理好，等月英婶将豆腐送过来后，秦清秋才扭头又去煮今天的例汤。

    虽然还是要煮豆腐汤，但今天秦清秋打算稍微换一下花样，锅里油热后先把鸡蛋煎好转到大汤锅里，接着再倒入guntang的开水，这样下去汤汁立刻就变得格外奶白浓郁起来。

    直接用长柄铲子将鸡蛋戳成小块，接着放入处理好的豆腐块、火腿片和大块姜片，接着小火慢炖十分钟以上。

    趁着这个时间，秦清秋伸手将冰箱里昨晚就发好的面端出来，直接用筷子给发面排除空气，然后喷上一层食用油，这样转到案板上的时候才不会太黏手。

    一次性手套上同样涂抹好食用油，伸手揪出大小合适的剂子，用挤丸子的手法顺上一边，刚刚扯出的面剂子瞬间就变成了个圆圆润润的面球。

    袁子骞和陈沐妍忙活差不多了，然后一个个就都伸着脑袋看过来，见着秦清秋那行云流水的利落手法，不自觉就都长大了嘴巴：果然秋秋姐就是最厉害的~

    以同样的手法将所有面剂子都处理好，然后双手齐下用指腹将面球从中间往四面抻开些，接着放在案板上稍稍松弛一会儿就行。

    秦清秋另外又快速调了个rou馅，里面还夹了许多火腿碎和青椒碎，满满当当一小盆下入调料搅拌均匀就行，不用额外再放进冰箱冷藏腌制。

    做好这些后，将袁子骞削好的啤梨切块放进机子里绞打成汁，秦清秋这才拧开灶台往平底锅里稍稍喷了些油，随即下入一张松弛好的饼子，在饼子中间打入鸡蛋，再来上一勺调好的小料，接着盖上盖子中小火烙个三到五分钟。

    锅里饼还正烙着呢，旁边兄妹俩就已经忍不住吸了吸鼻子，不得不说秋秋姐那手艺也是没谁了，明明饼还在锅里做着，俩人明显都想赶紧吃进肚子里。

    完全忽视身后两个馋鬼，等时间差不多了，秦清秋飞快将平底锅的盖子挪开，那个香味儿肆无忌惮飘出来后就显得更加诱人，又稍微喷上一层食用油，抬手拿起挂在墙上的木铲子，秦清秋利落就将锅里几张饼都翻了个面。

    沾了油的饼子贴在guntang的锅底，顿时就发出一阵次啦啦的悦耳声响，接着把锅盖重新盖回去，秦清秋顺势就把打好的梨汁倒出来。

    扭头见袁子骞还伸着脑袋往锅里看，秦清秋随即