第192章 (第2/2页)
片和鱼骨的盆里,鱼片和鱼骨在两个盆里放着。 再放盐黄酒调味料抓匀腌味。 再切点葱姜蒜辣椒备用。 这会崔老夫人也将酸菜洗好了。 酸菜腌制过会比较咸,多洗一洗,咸味冲去一些,会更好吃。 时间一点点过去。 都弄好后,崔老夫人问道:“芷萝,接下来是不是烧火啊?” 江芷萝点头道:“嗯。” 崔老夫人去院子里拿柴火。 柴火都是崔鹤槿平日抽时间劈好的,方便烧火用。 江芷萝则将酸菜切好。 锅烧开后,放油,油热了后,放葱姜蒜辣椒等调味料翻炒。 翻炒出香味后,倒入切好的酸菜继续炒,炒出浓香味。 之后倒入适量的水。 缸里的水里都加了灵泉水,平日做饭用水,都自带灵泉水。 这样带有灵气气息,对人身体有好处。 而且做出来的饭菜味道更好吃。 水开后,加鱼骨,煮一会。 崔老夫人看着道:“那鱼片不一起放进去吗?” 江芷萝解释道:“鱼片很薄,熟的快,所以先放鱼骨。” 这会,崔鹤槿也将面条都擀好了。 江芷萝看到面条后眼睛亮了一下道:“另一个锅可以起锅煮面条了。” 第158章 很治愈(一更) 接着,一家人开始忙活了起来。 待面条煮好后,焯水。 煮酸菜鱼的锅里开了后,加入焯过水的面条。 再调一下味,待面条食材融合,酸菜鱼面就出锅了。 江芷萝拿了三个很大的碗,一人一大碗酸菜鱼面。 “做好了,可以吃了。” 崔老夫人看着都激动,“闻着味道都觉得香。” “不用说肯定好吃。” 一家人洗了手,去了餐厅坐下吃饭。 自从住进了新宅子,房间多了,就有很大的灶房,还有专门吃饭的厅屋。 餐桌桌椅是盖房子的时候木匠做的。 很多家具都是盖房子的时候木匠做好的。 这些都是江芷萝亲自设计好的样式。 江芷萝设计的现代简约风格,椅子坐着也很舒服。 在现代大家一般喜欢用实木家具,不过实木家具一般也贵。 但在这里,没有别的材料,都是实木家具。 她设计的款式简约为主,没有复杂的花纹,所以工钱便宜。 木材也便宜。 所以定制了一些家具,床柜子桌椅等也只花了一点银子。
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