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第65章 (第1/2页)
这东西自然就不收钱,大家边吃边喝的。 听说有丸子,当即就有人定了些。说明天就叫人来取。甚至还有人说晚上就来吃。 萝卜弄好之后就是rou,新鲜猪rou剁成末,然后与萝卜一起拌起来。 加上淀粉,油。 油要用胡麻油,最香。 再加上酱油,盐,花椒粉,八角粉。再切了一小盆葱末。 一大碗姜末。 全部拌一起,筷子不太行,三娘把手洗干净直接用手拌。 胡大娘笑道:不知谁有这样的运气,吃了这些,至少今年是不生病的。 三娘笑了笑:都是邻居,我如今呀都快成了凡人了。 胡大娘笑着洗了一大摞的盘子:凡人也挺好的。 等馅儿和好了,三娘开始捏丸子。 胡大娘也帮着一起,就是大小均匀的球球,一盘子里放三十多颗。 等将一大盆的馅儿捏完了,正好有五十盘子。 大锅已经准备好了,架着三层的笼屉蒸,将盘子铺开放进去,盖好蒸半个时辰。 这期间,三娘给大家做了几个菜。 等丸子好了,一打开,就冒出一股香气来。 新出锅的丸子直接吃吧,就不做别的炮制了。三娘道。 众人点头,端出来就这直接吃。 味道软糯,rou香混着萝卜的香味十分的好吃。三娘舍得下料,自然不会吃着像个面丸子了。 等众人吃完了,三娘亲手将五盘子丸子装进食盒:长生你去送吧。 长生耍赖:叫张大去,我不去,见着那小崽子就手痒痒。 他说的,自然是薛田了。 三娘摇摇头:你就可着欺负你张大哥。 张大倒是没说什么,提着食盒就走了。 秀娘倒是想去,但是也没有一个女子上街做这个的,只能默默收拾。 天热了,将丸子都搬去凉爽地方晾着。 胡大娘倒是都能收起来,但是这不是很多人订了要买么,就先卖了一部分再说。 薛冲这人,虽然看着不大会说话,对上三娘也有点词穷。 可是私底下是做了很多事了。 就比如说,张大过来送东西,只说自己是无味馆的,就被热情的迎接进去了。 因为薛冲再三的吩咐过,只要是无味馆来人,就要客气,不许盘问,要是送东西来,就一定拿给他。不许乱来。 所以,张大顺利见着了薛田。 薛田说不出那些话,只能气呼呼接了。 刚打开就闻见香味,不争气的想吃,又憋住:我家又不是没有。 张大
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