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陈小年坐的也有些难受,就勉为其难的同意了:「好吧」。 张振勇一见,立刻说道:我也要去! 张武亮笑道:哈哈,一起去,一起去,你快把袄穿上。 「好」张振勇掀开被子就下了炕。 三个人裹得严严实实的从屋子里出来,下午金色的阳光斜照在白棉蓬松的雪上,一尺多的大雪压弯了枝条盖住了大地,堆满了没有被扫过了院子,世界干净明亮,扫净了心里的阴霾。 张振勇对跟他大哥哥夫一起堆雪人并不感兴趣,早早的跑去找他的小伙伴,张武亮就带着陈小年在院子堆了超大的雪人,恨不得将院子里的雪全用上,手上冻的冰冷,身上都是出来一身汗,堆完雪人两个人也不进屋,把手塞在衣袖里欣赏自己的大作。 张武亮看着雪人,陈小年看着张武亮,突然听到他说道:我想吃豆腐了。 然后抬头看了看厨房旁边的大石磨,又看了看自己,说道:咱明天做豆腐吧? 啊?陈小年还没反应过来:怎么做? 「用黄豆做啊」张武亮说的理所当然:家里不是还有一些黄豆。 可是,用黄豆怎么做成豆腐呢?陈小年表示不明白。 张武亮倒是不担心:这有什么难的,把黄豆磨成豆浆,再用石灰水点卤就行了。 石灰水?陈小年想了想:可是家里没有石灰水啊。 呃张武亮确实没见过家里哪里有石灰:那醋呢?醋水总有吧? 这个倒是有,可是张大哥,醋水能做出豆腐出来吗? 陈小年很怀疑,他还从来没听说过用石灰和醋就能做出豆腐的。 虽然做豆腐的那些人家也不会跟他说怎么做。毕竟那是人家的赖以生活的秘方。 但是在现代怎么做豆腐已经不是秘密了,张武亮也自己做过豆腐,所以很有信心:你放心,绝对可以。 「那好吧」陈小年虽然有点怀疑,但是还是选择相信了他:那要怎么做? 嗯我想想,先要把黄豆泡上,还要准备漏网还有模子和压石,这些先不急,黄豆要泡上一整天才能用,我们先去把黄豆拿出来好了。张武亮准备往库房那边走。 却被陈小年叫住了:等等,张大哥,我们是不是要先跟娘商量一下? 啊?哦,对哦,我差点忘了张武亮反应过来,然后拉着陈小年往暖屋走:走走走,先进屋。 赵大娘坐在炕上缝鞋子,看他们进来赶紧招呼道:冻坏了吧?快过来暖暖。 「欸,好」两个人脱了鞋子上了炕,张武亮直接说道:娘,我打算明天做豆腐。 嗯?赵大娘的反应跟陈小年一样:怎么做? 张武亮解释道:就是把黄豆磨成豆浆,然后煮熟过滤一下,再用醋水点卤,然后用石头把水压出来就行了。 嗯,你会吗?赵大娘问道。 以前大概听人说了一点。 「那行」赵大娘很好说话:正好家里还有些黄豆,你拿去用吧。反正留到明年也是煮给猪吃。 当然最后这句话没有说出来。不然张武亮也不会为了赵大娘和陈小年的信任感动了。 毕竟是从来没有听说过的方法,两个人就这样义无反顾的相信了自己:行!那我就先去准备一下。 欸,这个不急,你先暖暖。赵大娘没想到他说风就是雨的。 没事,我身上已经暖和了。张武亮已经下炕穿上鞋了。 陈小年也跟着下去了:张大哥,我来帮你。 行,我们一起去。张武亮挽着陈小年的肩膀,跟他一起出去了。 两个人站在暖屋门口,陈小年问道:张大哥,我们现在要干什么呀? 嗯张武亮摸着下巴想:我们先去把黄豆拿到暖屋来泡上,放到别的地方肯定会冻成冰,走,去拿桶装豆子。 张大哥,这个桶可以吗?陈小年拿了一个平时打水用的桶。 张武亮一看:可以,刚刚好。 陈小年挪到装黄豆的地方,拿着瓢,一瓢一瓢的往里倒,舀了大半桶过后,看着旁边拿着几个木条比划的张武亮问道:张大哥,这些够了吗? 张武亮看着快要装满的桶说:够了,够了,是不是太多了? 啊?陈小年看了看说:可是如果太少的话,不好磨吧? 张武亮想想也是:那你再往里多加点,待会再多拿一个桶泡。 「好」陈小年把直接把桶装满。 张武亮提着黄豆拿着桶,陈小年抱着张武亮选好的木条和绳子回了暖屋,把黄豆泡上,张武亮坐在炕边,拿绳子把两个粗木条捆成了十字,有问赵大娘道:娘,咱家有纱布吗?就是那种比较薄,不怎么密的。 拿来缝鞋的那种行吗?赵大娘想了想问道。 可以你要多少? --
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