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在年代文中暴富 第2节 (第2/3页)
一块新鲜肥美的五花rou,赫然摆在桌上的盘子里。 苏叶盯着这块凭空出现的rou,不可思议地揉了揉眼睛。自打醒过来之后,苏叶就没吃过一顿好的。她难以遏制地吞了吞口水,连呼吸都急促了几分。 第2章 哈哈哈哈,这个绝对是史上最惨的主播,没有之一。隔壁穿原始森林的那位现在在大口吃rou。 百度了一下1960,主播保重。 玉米馒头好好吃的样子,我好想吃! 感觉这顿五花rou一定会很香。 苏叶眼珠子一瞬不错地盯着五花rou,又看了看脑海里凭空出现的直播间,接受了这个事实。 穿都穿了,再蹦出个直播间苏叶也可以接受。苏叶迅速决定好了这块五花rou的归宿。 谢谢你们的rou! 苏叶扫了一眼,酱油、盐这些简单的厨房用品家里有,它们是平时没菜吃的时候拿来拌饭的作料, 好在五花rou本身可以煎出油,不需要用油,否则苏叶还真买不起油。虽然城镇职工每户每个月有二两油的供应,但今天苏叶去供销社的时候,油已经售罄了。 只是为难的是家里没有刀。 苏叶只好硬着头皮,再次问楼下的邻居奶奶借刀。 邻居奶奶家条件不错,家里有刀这种金贵物件。只是刀许久不用,刀体钝得切不动rou,苏叶拿着刀子到出门在大院里拣了一块石头回来,磨了半小时。 苏叶认真地切起了猪rou,肥瘦相间的五花rou实在是太美了,切着切着苏叶不住地吞着口水。 雪白细腻的肥rou与粉嫩的瘦rou一道道相间,挨着猪皮的肥rou部分有一寸来厚,是十足厚厚的油板。 它比今天供销社那块被大师傅供成“黄金”的五花rou还要肥美,苏叶可以拿它来炸出很多猪油。 猪rou刚下锅还没来得及翻炒,立马有嗅觉灵敏的男邻居探头出来嚷道“好香啊,谁家在炒猪rou?” 紧接着他的媳妇马上关上窗,骂骂咧咧“开那么大窗干啥,冷死了,你中邪犯癔症吗?这不年不节的谁家炒得起猪rou!” 这鼻子灵得跟狗鼻子似的。 苏叶轻咳一声,稍微拉紧了些窗户,现在她已经没办法考虑油烟的问题了,这个屋子短时间内能不能炒得上第二顿rou还是两说。 苏叶用五花rou炼出了一点油,酱油、姜片、料酒、盐下锅同rou翻炒出香味。 陶锅加满水,慢慢地炖起了五花rou,苏叶洗干净手踱步到书架边,掏了一本《马克思》来看。 昨天一整天苏叶只吃了一个黑馒头,剩余的时间是靠着这些精神“精神粮食”来抵抗饥饿。只可惜苏叶精神的世界倒是充裕了,肚子却还是饿的。 此刻拥有了一斤五花rou的苏叶,可真是翻身农奴把歌唱。 五花rou在锅里好好地炖着,锅子里的水咕噜咕噜地沸腾,泛黄的旧书在手里捧着,心里的满足更是攀升到了。 炖rou的香味徐徐地从锅里溢出,苏叶的期待感涨得满满的,连昨天吃不到rou的委屈都忘得一干二净。 食堂炒焦的rou,哪有自己做的足料又新鲜的五花rou好吃? 一个小时过去,苏叶揭开了锅盖,锅里的酱汁已经呈现浓稠状,咕噜地冒着红亮的泡。雪白的肥rou呈糯糯的黄棕色,用筷子戳一下,rou软得发烂,滋滋地流着金黄的油。 这幅美好的画面,已经足够让饥饿的人甘愿为这一锅rou献出灵魂。 高端的食材往往采用最简单朴素的烹饪方式,不需要什么好料,红烧rou已经足够被炖得很美味了。 苏叶夹了一块尝,红烧rou炖得极软烂,肥rou油
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