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小青梅[八零] 第46节 (第3/3页)
月,沈立秋已经有数:“我给你算一个月二十,每个月十号发工资,等食堂开门做生意,你还是一个月二十,你和你家两个小孩的三顿饭都能在食堂吃,二十不是死工资,食堂生意好的话,能给大家涨工资。” 只是二十块钱,就能让她生活条件变好。 八块钱一个月,难怪小孩子们不上学,哪有钱上学,吃饱饭都难。 现在猪rou一斤接近两块钱,一个月工资只能买四五斤猪rou。 她开的二十块钱,一般人会嫌少,苏采菊却一脸感激:“谢谢您,您真是大好人。” 沈立秋没再纠正她的称呼,她爱怎么称呼就怎么称呼:“大后天早上九点来食堂,我给你安排活,这两天能把现在手头上的活忙完吧?” “能的。” “能就行,记着食堂的位置,我先回家了。” 沈立秋把食堂门锁上,和苏采菊分开。 都出来了,不需要给家里带东西,她骑车去看桌椅定做得如何。 食堂里摆桌椅,家具厂的成品她都不太满意,在县城食堂工作几年,对于食堂要什么样的桌子,她心里有数,和木匠师傅沟通过要做成什么样的,已经付了定金,看看做得怎么样。 开食堂用钱的地方多,房租不好欠着,给了半年的租金,其它要花钱的地方,能欠着先欠着,慢慢还,手头至少留两百块钱,东哥工资存下来的钱,不到紧急缺钱的情况不能动。 ... “各位是来应聘主食师傅的,现在你们面前有做包子的面团、馅料、面粉,各位先去洗个手,等所有人洗完手回来就开始擀皮做包子,时间为半个小时,不需要蒸熟,只需要你们包好。”沈立秋先把规则说清楚。 今天上午招主食师傅,下午是做菜师傅。 她的食堂开得热闹,招工贴得明显,不少人来凑热闹,应聘的也不少,光是主食师傅就有十个人。 她目前定的是招两位主食师傅,要求会做包子、馒头、饼。 米饭是主食,最基础,不在考核内容里,沈立秋选了包子当考核内容。 从擀包子皮开始,就能看出师傅的火候手艺如何。 今天食堂里来的人多,岑彩知道儿媳妇要招人,想过来看看,正好杨成业休息日放假,送她过来,顺便一起看热闹。 他们夫妻两人没想到食堂能热闹成这样,应聘的师傅都有十个之多。 爸妈过来,杨东去招呼,沈立秋忙着应付今天来食堂的人,暂时没空和公婆说话。 等十个人洗好手回来,她宣布比赛开始。 定做的长桌已经送来两张,位置刚好够十个人比试包包子,擀面的菜板不够就用蒸笼布垫着,凑合用。 她贴的招工没说要比包包子,有几个来应聘主食师傅的人被打得措手不及,沈立秋说开始,他们只好开始揪面团擀包子皮。 有的人熟练,能很快擀出圆面皮,包子也包得好看,从整齐的包子褶就能看出是真有手艺。 擀皮大家都会,就是没办法掌握面团多少,有些人按饺子的包法包,像样点的,能包出来包子,很普通,东哥都能包出来的水平。 半个小时内,沈立秋在两张桌子旁边来回走,已经有了三个人选。 时间到了,她让她看中的三个人留下,剩下来应聘的哥姐叔婶不要灰心丧气,他们亲手做的包子,允许他们带回家。 听到说能带回家,周围看热闹的人,打趣没选上的人,亏了吧,就应该多做点带回家。 沈立秋告诉周围看热闹的大家,上午没热闹可看了,下午两点有别的比试,他们可以等下午两点再来。
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