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东厂小饭堂(美食) 第2节 (第2/2页)
子里蹿。 宋云凝拿起一根长筷子,往酱大骨的rou上戳了戳,瘦rou听话地分裂开来,酱汁伺机而入,又将这软软的rou.缝填满了。 这绵密芡实的样子,看一眼都叫人满足。 宋云凝唇角轻扬,火候刚好。 她停了火,将炖锅端下了灶台,竹桃连忙拿出提前准备的大碗,递到她面前。 竹桃道:“小姐,您也教一教奴婢罢,以后让奴婢来下厨,小姐也能轻松些……” 宋云凝笑道:“还是算了吧,上次你炒个鸡蛋,差点把厨房给烧了,这是舅父的院子,我可不敢冒险。” 竹桃调皮地吐了吐舌头。 宋云凝在烹饪一事上,总喜欢亲力亲为,纵使竹桃想帮忙,也只能为她打一打下手。 宋云凝用大铁勺,盛了一碗满满的酱大骨,才摆好盘,舅母吴氏身边的侍女红杉便到了。 “今晚的饭食可备好了?” 红杉立在门口,似乎没有要进来的意思。 竹桃陪着笑脸,道:“红杉jiejie,已经好了,今儿我们小姐做的是酱大骨呢,您看这么一大碗,够不够?” 红杉手里捏着帕子,瞥了一眼那堆成小山的酱大骨,扯了扯嘴角:“够了,有劳表姑娘了。” 她不冷不热地说了两句,却仍然站着没动。 竹桃自然知道她的意思,连忙端着托盘出来,道:“红杉jiejie,刚出锅的菜太烫了,奴婢帮您送去花厅罢。” 红杉这才满意地笑了:“还是你懂事。” 竹桃心里翻了个白眼,表面上却依旧带着笑。 宋云凝低声交代:“送了菜就快些回来吃饭。” 竹桃乖巧应声。 竹桃虽然是她的侍女,但两人从小一起长大,亲如姐妹,宋云凝一贯对她很好。 红杉道:“还不快走?老爷马上就回来了!” 竹桃连忙迈出厨房,道:“来了来了!” 红杉敷衍地给宋云凝和王氏行了个礼,便趾高气扬地走了。 王氏盯着红杉的背影看了一会儿,幽幽叹了口气。 有什么样的主子,就有什么样的奴婢。 宋云凝看出王氏心中不愉,便道:“母亲别理红杉,咱们去用饭罢。” 一日的忙碌下来,无论有多少不顺,只要能好好吃上一顿饭,便能将人的心情,治愈个七八分。 宋云凝扶着王氏到了西院饭厅,除了酱大骨以外,她还炒了两个清爽的小菜。 王氏中午吃得少,宋云凝便夹起了一大块酱骨头上的筋rou,放到王氏碗里。 “娘,这rou炖了许久,您尝尝。” 王氏笑着点头,大块红亮的筋rou,落到碗里,连带着酱汁将莹润的米饭压得瘪了下去。 nongnong的酱汁,顺着米饭的间隙,一点一点渗透下去,不消片刻,米饭已经变了颜色。 若是当着外人的面吃酱大骨,倒还有些放不开,如今就母女二人,反而没什么不好意思的了。 王氏低下头,轻轻吸了吸骨头上的酱汁,鲜中带着甜,恍若蜻蜓点水一般,激活了她的口腔。 这rou炖得十分软烂,王氏用筷子轻轻一拨,便将rou扒拉开了,她夹起一块,送入口中—— 酱rou一入口,咸鲜的滋味,在舌尖炸裂开来,令人微微一顿。 她常年饮药,嘴里时常觉得苦涩,如今这丰厚酱rou入了口,连精神都提起了几分。 王氏细细咀嚼着酱rou,rou块在嘴里裂成了一丝又一丝,绵软却又不失嚼劲,越吃越有滋味。 宋云凝见母亲吃得香,眉眼一弯,埋头吃饭。 酱骨头除了rou好吃,汤汁拌饭,也是一绝。 宋云凝将一勺酱汁淋到米饭上,圆润的米饭,裹着浓郁的酱汁,泛起淡淡的光泽。 她用筷子挑起一撮米饭,徐徐放入口中。 米饭软糯,酱汁鲜咸,还带着一丝不经意的甜,轻轻一嚼,米饭里的热乎劲儿,和酱汁便更好地融为了一体,流连在口腔之中,顺着喉咙,滑入胃里。 这滋味,美极了。 母女两人相对而坐,吃得十分惬意。 宋云凝担心竹桃回得晚,正打算为她留下一份,却听见外面传来了匆匆的脚步声。 宋云凝笑着回头:“竹桃,这么快就回来了?” 她一面说着,一面向饭厅门口看去。 却见竹桃惊慌失措地奔了进来,道:“小姐,舅老爷出事了!” 作者有话说: 小可爱们,新文开更啦!老规矩,前三章100个评论红包,感谢大家支持!有兴趣的可以看看我的预收~
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