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  等锅中葱白渐渐变黄，安乐取了花椒，像花椒不要钱似的，一把把往锅里放。

    红褐色的花椒粒瞬间铺慢了整个锅底，麻麻的香气以锅子为中心，向四周阔去。

    她又拿出许许多多的干辣椒，眼睛都不眨地把辣椒全倒入锅中。

    顷刻间，小半锅辣椒和花椒粒混合，又麻又辣的香气馋得所有人口水直流。

    翻炒片刻之后，方才炸好的盘龙黄鳝卷被端过来，也倒进锅里。

    火红的池子里，瞬间迎来一条条盘着的巨龙。

    加入少许的盐和糖，她叮嘱许裴昭要小火，慢慢翻炒着。

    直到空气中的麻辣鲜香慢慢染上一丝丝的焦香，锅中鲜红的干辣椒段也变得成了暗红之色。

    她这才从碗柜里取了个大盘子，把这一锅盘龙黄鳝盛出锅。

    第210章

    空气里飘散着麻麻辣辣的香气,不论是总管还是其他人，看着火红的辣椒山里，隐隐探出的黄鳝,不约而同地咽口水。

    这味道太过浓香,是他们这辈子从未闻过的气味。

    总管忍不住多呼吸几口，发力不小心过大，味道直接吸到肺里,呛得他涕泪横流。

    他的动静惹来其他人的目光,他不禁老脸通红。

    可小夫人做的这黄鳝实在太香，他没法控制啊！

    安乐又去取了个小盘子，从辣椒山里扒出条盘着的黄鳝,递给许裴昭：“当心别被烫着。”

    许裴昭接过盘子,看着黄鳝张着的小嘴,一时之间竟不知道该从何处下嘴。

    “这个该怎么吃？”

    听到他发问，安乐也夹了圈黄鳝出来，擒着它的头，对他说：“你看我怎么做。”

    她捏着黄鳝的头与肚子的衔接处用力拉扯，以脊骨为界，很轻易地便将胀鼓鼓的肚子撕扯下来。

    红油顺着她指头流下，汇集到指根，她放下脊骨那条rou,拿着肚子这条rou给许裴昭看：“你看，肚子里面这条暗红色的是黄鳝的血,这条黄白色的便是它的肠，这俩都不能吃。”

    说话间,她捏住血条和肠,不需要多用力,两条不能吃的东西便轻轻抽出来，只留下薄如蝉翼的皮rou在手上。

    她把rou放到许裴昭的盘中，笑着说：“是不是很简单？”

    许裴昭点点头，学着她的样子剥黄鳝，如法炮制般将盘中黄鳝的rou剥下，放到安乐嘴边：“你先吃。”

    就着他的手，安乐喜滋滋地咬过黄鳝，微微烫口的黄鳝rou被炸得干香有嚼劲，浓郁的麻辣香在嘴里爆炸，上演出狂热的重金属音乐会。

    安乐在心中暗香：不愧是她，这么多年没机会做这道盘龙黄鳝，味道依旧这么好，完全没翻车。

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