第231页 (第1/2页)

    油温三成时，她将腌制过的rou丝滑入锅中，rou香味立刻扑鼻而来。

    用锅铲搅动rou丝,将rou丝炒散后,装出来放到旁边。

    再次往锅中倒入少许油，油上冒烟时，下入葱姜蒜末。

    葱姜香代替酸辣味,成了厨房里的主宰,这时安乐把青椒丝倒入锅中。

    翠绿青椒丝被油烫着，慢慢变成黄绿色，也不似刚入锅时那般木讷僵硬,开始变得柔软。

    青椒断生,把先前滑炒过的rou丝倒入锅中复抄,酱色rou丝和黄绿色的rou丝交汇，渐渐不分彼此。

    安乐再将方才调制的酱汁倒入锅中，青椒炒rou丝的香气立刻散开。

    几经翻炒，油光透亮的青椒rou丝被她呈入盘中，她拾起帕子，擦掉白瓷盘边缘沾染上的汤汁。

    熟练地端着锅去清洗，她头也不回地说：“阿昭把菜和饭都端出去，我再做个汤我们就开饭。”

    “好。”

    许裴昭应声而起,端起灶台上那一大盆酸菜鱼，小心翼翼地往外走。

    这边安乐洗好锅后,把锅放到灶台上，抓了把小白菜到水底下冲洗。

    洗净后的小白菜放到旁边,她又切了些葱姜蒜末。

    起锅点火,舀入一点点猪油放到锅里。

    白色的固体油膏遇热融化,很快锅底便出现一小摊透明的油液。

    将姜蒜放入锅中，一股不同于平时的姜蒜香铺开。

    这姜蒜香里，带着丝丝rou味，香得有些闷人。

    等姜蒜变成金黄色的时候，安乐舀来大瓢凉水，眼皮都不眨一下，全倒了进去。

    “哗啦！”

    水刚触碰到油时，想要爆开，却因后面滚滚而来的洪水，爆炸瞬间被淹没，沉在了水下，水面躲过这一暴击。

    清透的水上面浮着颗颗油珠，安乐守在旁边，静候水开。

    水开之后，小白菜下锅，翠绿的叶子因热水焯烫，慢慢开始便得微黄。

    小白菜汤不需要煮多久，其白色的梗渐渐变得透明。

    撒入少许的盐调味，安乐将小白菜汤盛出，一碗小白菜汤便做好了。

    端着碗边，她慢慢向外走，院子里许裴昭已经舀好了三碗饭摆在位置上，就等安乐过来开饭。

    她将汤放到桌上，筷子立刻从旁边伸过来。

    抬眼看，是许裴昭柔柔的目光，她也不禁跟着翘起唇畔。

    还没开始吃，许母便觉得这顿饭有些甜腻。

    摇摇头，她装作没看见，自顾自夹菜开始吃起来。

    安乐落座，急忙夹了筷子青椒rou丝放到许裴昭碗里：“快尝尝青椒炒rou丝，很是下饭。”

    泛着油光的青椒丝与rou丝躺在洁白的米饭上，诱人极了，在安乐期许的