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御厨的小饭馆 第107节 (第2/2页)
了。 酱牛rou烧豆腐一上桌,厨师们便迫不及待,快速夹了吃。滑溜溜的豆腐从筷子之间滑下来,忙把筷子换成勺子,勺子舀起一块豆腐,豆腐在勺子里颤颤巍巍,吸溜一下滑进嘴里。 起先感受到的是酱牛rounongnong的酱鲜,nongnong的酱鲜一瞬间将味蕾打动,还在感受美味的酱鲜食时,豆腐抵到唇齿间。 豆腐之前油炸过,带着微微的油酥,而又经过酱汁的烧制,油酥变得微微的润口,吃起来既酥又润了。 外皮里面包的豆腐软滑得犹如那果冻,稍不留神,一抿就化了,只在唇齿间留下咸滑的香,以此证明它的的确确在口腔里来过一遭。 酱香十足,酥润爽口,软滑入味,回味无穷。 卢永义猛地一拍桌子,“好吃!” 其他人跟着道:“天啊,酱牛rou烧豆腐太好吃了!” “叶厨,你……您是怎么把它做的这么好吃的!” “拿叶厨做的酱牛rou烧豆腐下饭,我能多吃两碗饭!” “真他娘的好吃啊!” 叶宁轻笑一声,“喜欢吃就多吃一点吧,我做了三盘呢。”她舀一勺酱牛rou烧豆腐。伴进米饭里,吃了几口,有些想念家里的蒜蓉酱和辣椒酱了,若是有蒜蓉酱和辣椒酱,同牛rou酱一起拌饭,会更好吃。 桌上的酱牛rou烧豆腐。一点一点地被消灭,很快,盘子里就只剩下几块豆腐了。厨师们眼疾手快,快速去夹豆腐。 卢永义快速伸筷子,夹住最后一块豆腐,而瘦脸厨师也夹住了最后一块豆。 两人默默对视一眼。 卢永义咳了咳,“咳,我先夹住的。” 瘦脸厨师说:“老大,是我先夹住的吧。” “是我先。” “明明是我先啊老大。” 他们完全没吃过瘾,最后一块豆腐都舍不得让给对方。 “你们看那儿!”突然有人指向门口。所有人都看向门口。 门口什么也没有。 等卢泳仪和瘦脸厨师收回目光,发现盘子里最后一块豆腐消失不见了,一转头,发现旁边的宽脸厨师笑得一脸狡黠,“嘿嘿!” 卢永义牙根动了动,瞪着宽脸厨师,“你……” 瘦脸厨师直接抓住宽脸厨师,“呔!你这个不要脸的!” 宽脸厨师嘿嘿笑,“要好吃的就行,要啥脸呀。” 目睹这一幕,叶宁失笑,田淑香也忍俊不禁。 吃过饭,叶宁他们继续忙活。晚上九点,收工。卢永义亲自带领叶宁和田淑香去住宿的房间。 待卢永义离去,叶宁扫视房间。古色古香的卧房,精致典雅,空气里溢着淡淡的檀香。 沐浴之后,叶宁擦着头发,脑子里还想着明天要做的事。门里挂着红绸鲜艳明丽的颜色,叶宁微微眨眼。 因为是满月酒,需要吉利喜庆,满月酒中的大部分菜肴就如这绸子一般,要以红色调为主,叶宁和周家商量好的菜单里,菜肴以酱红,棕红,橘红,胭脂红为主。例如红蛋,红烧rou,荔枝rou,葡萄鱼等,都以红为主色调。 视线从红绸上收回来,叶宁继续擦头发,拿吹风机吹了片刻,等头发干了,叶宁沉沉睡去。 醒来时,入目里一片古色古的建筑,她微微一恍惚,然后才回想起来她在周家的老宅里。还以为…… 她讪笑,还以为像上次做梦那样,又回到了古代。 叶宁和田淑香一起去往厨房。穿过走廊,穿过门洞,田淑香说:“走在这种宅子里,感觉自己跟个古代人似的,宁宁你说这种宅子得多少钱才买得起啊。” 叶宁摇头,“不清楚,反正肯定要很多钱。” “叶厨,来了啊。”厨师们一见叶宁她们过来,纷纷热情地打招。 “早上好。” “叶厨,这是我蒸的包子,您尝尝?”瘦脸厨师快步过来,“我做白案很厉害的,先生太太他们就爱吃我做的白案。” 叶宁扫视盘子里的包子,软蓬的包子圆鼓鼓的,收口的褶皱整齐均匀,漂亮精致。 “很不错。”叶宁说。 “那您快尝尝?” 叶宁尝了一个包子,鲜rou馅的,包子皮蓬松软香,rou馅咸度适中,不油不腻。 瘦脸厨师一脸期待,“叶厨,怎么样,好吃不?” “嗯,很好吃。” 瘦脸厨师笑开了花,卢永义端着粥过来,说:“叶厨,我熬了八宝粥,你们快趁热喝了吧。” “谢谢。” 八宝粥熬得软烂清香,很是暖胃。叶宁说:“卢厨,粥熬得真不错。” 卢永义脸上露出笑意。其他厨师围上来,“那个,叶厨……” 叶宁拨动着软滑热烫的八宝粥,“嗯?” 宽脸厨师笑呵呵地凑过来,“今儿还做酱牛rou烧豆腐吃呗?” 瘦脸厨师立马道:“酱牛rou烧豆腐!” 其他厨师们跟着附和,“今天还吃酱牛rou烧豆腐吧?” “行啊。”叶宁说。厨师们喜笑颜开,“今天可得多做些,昨天完全没吃够。”
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