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,万民堂! 装修完毕的万民堂位于江淼他们家那七十多平米的商铺,因为堂内面积没多大,因此室内也没有大的方桌或是圆桌,全部采用了四人桌的条桌,虽然面积小,但还是能安下十余桌,就算人多了,也可以两个条桌拼起来。 开业第一天,江淼将万民堂堂食和外卖的招牌挂了出来,有了前几天跟工人们打广告的基础,倒是有不少人前来吃饭。 而且,江淼将一直以来从没加入到菜单的辣椒系列的吃食,这次也加入了菜单,不过考虑到辣椒的产量,倒是打算一天一道关于辣椒的吃食。 而外卖,便是作为万民堂的第一大特色在今日推广出来。 比起现代传统的外卖而言,在古代,外卖的打包和保温的技术并不太好,江淼采用了竹筒 木盒的形式来作为外卖盒子,小的就两个竹筒,一个长条木盒,大的就四个竹筒,一个方形木盒,并且注明在吃完之后,以一个较低的价钱来回收外卖盒子。 若是有人钻空子,愿意以这种形式卖江淼他们一套外卖盒,江淼也是乐于看到的。 除此之外,万民堂第二大特色,便是江淼策划许久打算推出的折扣券。 不同现代的电子、纸质折扣券,江淼所做的这批折扣券,全都是一个个薄薄的木牌,怕古代制作技艺并不高,于是在木牌的边缘切了半个花瓣形状的口子,将花瓣蝶贝用猪皮胶镶嵌在木片的槽子里。 木片的技艺江淼不敢托大,蝶贝的技艺江淼还是敢的。 这批折扣券统一打九折,不仅可以用于万民堂,还可以用于由赵存明和赵建刚在青州城口经营的赵氏面摊,以及未来将会开业的阿淼盲盒。 而万民堂,则主要由孙秀兰作为经营者,还有她新相中的好帮手,哑娘罗玉华,至于江淼,主要负责投资,规划万民堂的发展,以及管理万民堂的运营。 相当于江淼资金入股,孙秀兰技术入股,罗玉华则是招的合同工。 开业当天,客流量还挺不错,毕竟这工地的工人也没有其他地方可以解决餐食,而是当天新推出的辣子鸡,爱的人爱死,怕的人又怕又固执地要点一份尝尝,一顿花销下来,他们的每日伙食补助还有所盈余,自然更是高兴。 “孙姐,这辣子鸡之前怎么不见你们在食堂做呢。”吃客打趣地问道。 孙秀兰笑道:“这你得问小江老板,这辣椒可是她提供的,而且产量少,就咱万民堂独一份呢,你这次能吃到,下次想吃啊,说不得得等下次辣椒成熟呢。” 吃客顿时夹了块鸡rou吃着,看着柜台好久不见的江淼,也笑道:“那还要麻烦小江老板再给我点一份。” --
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