合格的一家之主_第18页 首页

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    “大宝你真的不要误会啊,小弟他从小就跟你二姐比较亲,我是大姐,初四回娘家他来我这里就只是因为我是家里的老大。”

    唐来福一看唐来宝的神情就知道她误会了,在厨房准备饭菜的白小莲突然问杜衡扣rou的做法,上次杜衡他们请酒的时候做的扣rou的滋味到现在几个孩子都还一直念念不忘的,一直嚷嚷着要白小莲做给他们吃,小年的时候白小莲做过一次但味道差远了。

    白小莲也不知道自己哪个步骤做错了,他也放扣rou粉了啊,为什么就是不好吃呢,三个孩子都说和煮熟的猪rou没什么两样。

    杜衡哪里做过什么扣rou啊,为难了,出来跟唐来宝说了,说完脸都红了,急忙和唐祖平去菜园子拔菜,他肯定唐来福这个大姐对他的印象已经不好了。

    果然杜衡一走远唐来福就板着脸质问唐来宝,“上次的喜酒是你做的,你一个大女人怎么能这么惯男人,平常晚饭是不是也都是你做的?”

    唐来宝虽然没有说话但唐来福已经得到答案,“你这么惯着男人早晚有一天他会爬到你头上来!”

    唐来宝一看唐来福就是一个大女子主义的人,谁规定一定是男人做饭啊,“他爬到我头上来干嘛,吃草啊,他又不是牛!我不相信你就没做过一顿饭!”

    唐来福心虚了,“我是偶尔会炒菜,但你们不一样,他刚嫁过来你就这样宠了,以后他还不是要无法无天了!”

    两个月之前还是一个又黑又瘦的男人,现在又白又嫩,那小脸蛋都比自己小儿子的脸蛋还要嫩!唐来福更加肯定杜衡是一个好吃懒做的。

    “我都这把年纪了好不容易有个眼瞎的嫁给我,我对人家好一点怎么了,怎么了!”

    对面唐来宝的质问,唐来福还真是无法反驳,这个小妹之前是不懂事,又馋又懒,从小到大连火都没烧过几次,能有娶到男人确实已经是一个奇迹。

    唐来宝懒得再争辩什么去厨房教白小莲做扣rou,做扣rou选用上等的五花rou,冷水下锅把五花rou煮熟,没有料酒就加几片姜片和一小把青葱下去腥味,五花rou煮熟后放到冷水里收缩表皮清洗干净,沥干水分后在猪rou表皮上插洞,然后抹上酱油,放到热油里炸至金黄,再放到冷水里泡泡到猪皮起虎皮就可以捞起来切大块,然后放扣rou粉和食盐,把扣rou和切块的芋头放到盘里相间排好,最后放到热水上蒸半个小时就可以吃了。

    蒸扣rou的同时将整鸡放到锅里煮,充分利用水蒸气是乡下人的智慧。

    白小莲没想到做一道好吃的扣rou竟然这么麻烦,真是太麻烦了,以后少做,过节的时候偶尔做一次就行了。

    四个大人都在帮忙准备饭菜,唐来福在处理鸡的内脏,唐来宝在炸鱼,白小莲和杜衡在处理蒜苗和青菜。
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