穿越之陛下是个病美人_第90页 首页

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   第90页 (第2/2页)

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    苏洵在这个时代还原火锅这方面有着极大的热情,他先是让工匠们打造了一个中间有横撑的鸳鸯锅,铜锅下方是中空的,可以用来烧炭加温。又让人准备猪油,用猪油和辣椒熬制辣锅,用菌类、海货和大骨熬制清汤锅。

    rou食主要是羊rou、猪rou、鱼rou一类,羊是黄羊,据说是外蒙那边特产的羊,都被御膳房提前片好摆盘,鱼丸是现捞手打出来的,一个个圆润可爱,菜则大多都是睢阳附近特产的应季蔬菜山珍以及一些晾干的菌菇。

    一开始御膳房还打算给他往火锅里放点老山参鲍鱼燕窝什么的,但后来传到苏洵耳朵里,让他连忙拦住了。

    哪有在火锅里吃这种东西的?

    不顾御膳房厨师痛心疾首的表情,小皇帝大手一挥,用猪肚鸭血等物替换了那些一看就要流鼻血的补品们。

    现在,五个人坐在桌前,一齐盯着面前造型奇怪的锅子沉默不语。

    一旁伺候的太监宫女们大气都不敢出一个,要知道上一次这五位一同出现时,还是先帝驾崩之日!

    几个面容严肃的男人沉默地围着一个由红白二色组成,正不断涌动着热气的、造型奇怪的铜锅,这画面怎么看怎么有点像邪教现场。

    “这是朕的秘密配方。”

    火锅蘸料是苏洵的拿手绝活,那是但凡和别人出去吃火锅,都会被闻到香味的同伴询问再三的独家秘方。

    麻酱、韭菜花和腐乳,这是最经典的三类底料,再放上炸好的猪油渣和鲜虾酱,香甜鲜美,配上热热的火锅,别提有多好吃了。

    这次的蘸料,就是朕屈尊降贵亲自指挥御膳房的人做的!

    萧不闻:“锅好像开了。”

    铜锅下面的木炭烧地通红,上面的辣锅已经开始咕嘟咕嘟冒泡了,菌菇海鲜锅没有辣锅上面保温的油层,还要多加热一点时间。

    众人沉默着看着烧开的锅子,现在的禹朝,世家中多使用分餐制,四五个人围着一个锅子吃饭的情况闻所未闻,几人一时间都不知道要作何行动。

    夹菜要谁夹,按理来说,若是设宴,应该是主人或是在座的最尊贵者先动筷子,宣布宴席开始,其余人才能紧随其后。这顿饭是小皇帝请的,他是设宴者,苏洵还是陛下,也是最尊贵者,这没什么问题。

    但问题就在于,按理来说,苏洵应该最先动手,但是……

    慕容澈看了一眼旁边红白相间,下面用冰块凉着的鲜切羊rou沉默了。

    他们也不是没在餐桌上见过生食,但那都是可以直接入口的脍。面对这种端上来以后还要再加工一下才能吃的食材,他们还真是不知道该怎么办了。

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