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看着台子上泡好的木耳黄花, 心里还挺不是滋味儿, 她真的太久没回家了…… 那原本是老爸准备给李女士做木须rou用的, 现在为了把自己‘隔离’进厨房,只好临时变更菜单, 反正吃什么向来由李女士做主, 她让高梨做打卤, 高梨不得不打卤。 所有干货都已经泡好,不需要花多少时间, 没泡干香菇就用鲜香菇。把黄花切成不长于小拇指的长度,香菇切半, 比较大块的木耳随手撕两下, 必备原材料基本准备完成。 片好的rou能不能浪费,补几刀切成rou丝, 将两片薄姜一段葱白埋丢到rou丝碗里,再加一汤匙料酒放到锅边备用。 趁着空手功夫,高梨蹑手蹑脚蹭到门口, 脑袋顶上厨房门仔细听着门外的动静…… “她以前的工作啊……周末啊……一个月……每天……食堂里也……能……多稳定啊……” “我们……不是……作为……这样才可以……毕竟我们都……可是我们也……” 果然…… 果然不该听,虽然只能断断续续听到蹦豆一样的几个词,但是前言后语拼凑一下和当初想象的差不多, 无非是说以前的工作有多稳定、福利有多好、时间多富裕、铁饭碗金疙瘩之类的, 难道把这些事情和何煦衍说了就能逆转什么结果吗…… 原本回到家那点紧张和期待, 瞬间被失落覆盖,或许她逃避的理由就是害怕面对不理解吧,如果父母真的劝她再考虑考虑,硬要尝试走后门回到原来那个铁笼子,高梨真怕自己会退一万步回到起点,然后日复一日走到头。 “算了……” 起锅、烧油。 等到油面隐约有些波动,用手背探一探温度,“可以了。” 小号漏网勺捞出rou丝,时间不长、不加淀粉抓rou,高梨管这个叫薄腌,短时间去腥刚刚好。为了入油时不溅水,特意举着网勺多空一会儿,rou丝煎熟后就可以捞出来了。 锅中补上几滴新油,香菇、木耳、黄花依次倒入锅中翻炒,被烟呛得咳嗽不止才想起来没开抽烟机。 机器轰隆隆响着,高梨的脑子也跟着飞速运转,厨房里噪声这么大……说不定是个机会…… 自己本来不是爱搞‘小动作’的人,但事关人生大事,就算老天爷告诉自己放一百个心,她也控制不了胡思乱想,没一会儿功夫心思又跑外头去了。 食材爆香,匆匆把调味料放齐,盖好锅盖加水焖煮,正式启动B计划…… 先前怕滑轨声音大,现在正好,把门推开一点缝隙外面应该听不到。 高梨小心翼翼推着,还特意脱掉拖鞋踮着脚贴过去,真是万无一失的计划呢~
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