从爆汁烤鸡翅开始[美食] 第94节 (第2/3页)

还没开始吃呢，就已经要流口水了。”

    肖晓静伸长了脖子，一直在等着上菜，远远的看着秀英端着盘子过来，不由得拍起了小手，欢快的嚷道：“来了来了！锅巴rou片！”

    明明年夜饭上还有很多别的菜，但肖晓静对那些菜一点都不感兴趣，眼看着第一个端上来的是麻辣烤鱼，不由得瘪了瘪嘴巴，一脸闷闷不乐的样子。

    肖毅诚倒是兴致勃勃的夹了一筷子烤鱼，刚入口就夸道：“不错不错！这鱼好吃，香得很！鱼rou很嫩，你尝尝。”

    他夹了一块给张蕾后，张蕾顿时眼前一亮，这麻辣烤鱼吃起来鲜香麻辣，rou质细腻得不得了，一看这厨师就有两把刷子。

    她本来还有些担心，她只吃过云间客做的蛋黄酥，不知道别的东西是什么味道，万一只有甜品好吃，这桌年夜饭就翻车了，没想到云间客的菜味道这么好。

    他们点的菜陆陆续续上来了，张蕾悬起的心也渐渐放下了。

    因为，这一桌的菜，看上去都挺优秀的。

    正中央是一道梅菜扣rou，散发出浓郁的鲜香味道，看上去表皮酱红油亮，肥rou部分则是微微发黄，下头垫着的梅菜颜色比较深，一看就知道是入了味的。

    肖爸向来爱吃梅菜扣rou，一见这菜上来，筷子就伸了出去，夹了一块儿，送进嘴里咬了一口，赞叹道：“正宗！”

    肖晓静困惑的问：“爷爷，这个东西很好吃吗？”

    肖爸点头道：“那可不，这是最好吃的菜了，晓静要不要尝尝？”

    肖晓静摇头：“我不要哦，我在学校吃过梅菜扣rou，都是油油的，我不喜欢吃。”

    肖爸不勉强孙女，却是一边吃着梅菜扣rou，一边说了起来：“你们现在是生活好了，不稀罕这个了，想当年，这是我们过年最期待的菜了。”

    他夹着一块梅菜扣rou，道：“这个梅菜扣rou做得真好，比我们小时候好吃多了，真真是肥而不腻，入口即化啊。”

    肖爸现在上了年纪，对于梅菜扣rou的爱不仅没有减少，反而更多了。

    云间客的梅菜扣rou做得地道，吃起来香软酥烂，一点儿都不费牙，味道还很浓郁。

    而且，不知道这厨师是怎么做的，这扣rou吃再多都不腻味，只觉得嘴巴里满是油脂的鲜香，叫人陶醉。

    所有的菜都上齐后，终于轮到了肖晓静期待已久的重头戏——锅巴rou片。

    秀英端着一个长方形盘子，中间摆着一碟炸得金黄焦脆的锅巴，边上还有一个汤汁红润的小碗，冒着腾腾热气，看着就挺馋人的。

    肖晓静顿时坐直了身子，拍着巴掌叫道：“来了来了！我的锅巴rou片！现在是不是要淋汁了！”

    秀英笑道：“是的。”

    肖晓静连忙拉了一把爸爸，说：“爸爸帮我拍！我也要拍那个滋啦滋啦的视频！”

    肖毅诚平时最宠女儿，听肖晓静这么一说，依言拿出了手机，摆好了架势之后，便看见秀英拿起来碗，手腕一倾，将里头的汤汁淋在了锅巴上。

    那红莹莹的浓稠汤汁立即落在了锅巴上，发出一阵滋啦滋啦的脆响，锅巴的米香味儿被这么一激，顿时变得更加浓郁了，在空气中蔓延开来，与汤汁酸中带甜的味儿融合在一起，有种说不出的诱人。

    肖晓静用力嗅了几下，叫道：“好香啊！酸酸甜甜的！”

    她迫不及待的拿起了筷子，眼巴巴的盯着秀英，秀英看着她可爱的样子，忍不住笑道：“可以吃了，这道菜趁热吃味道比较好，各位请用。”

    秀英刚一转身，肖晓静就夹了一块锅巴，张大了嘴巴，狠狠咬了一大口，咔嚓咔嚓的嚼了起来。

    张蕾一看她的动作，连忙叮嘱道：“慢点吃，这个硬，别把嘴巴划着了！”

    老实说，她看着女儿这么吃锅巴，心都快悬到嗓子眼了，小孩子细皮嫩rou的，特别容易受伤，锅巴这东西这么硬，万一把嘴巴里面划破了，简直得不偿失。

    她紧紧盯着女儿的动作，不由得想起了上次他们一家人在夜市吃过的那个锅巴裹咸菜，那东西真的是硬得离谱，肖晓静就咬了那么一口，结果口腔里面还是被划着了，在家里喊了好几天痛。

    她真是担心这个锅巴rou片也这个样子啊……

    肖晓静“唔唔”应了两声，小小的嘴巴嚼个不停，根本没有时间回答mama的话。