从爆汁烤鸡翅开始[美食] 第25节 (第3/4页)

   瓷碗中的汤冒出袅袅白气，王婶鼻子一动，使劲闻了闻，那股淡淡的清香便浓郁起来，鲜美的味道直往她的鼻子里钻，舌尖下意识分泌出了唾液，促使她赶快尝一尝。

    王婶注重养生，喝汤向来讲究，即使再馋，也不能在汤汁guntang的时候就入口。因为那样喝汤，不仅失了鲜味，还容易烫着嗓子，惹来一身毛病，是与养生相悖的。

    于是她先舀了一勺汤，让清润的汤汁在勺子里晃荡几下，使白气散了个干净，温度从guntang变成温热，这才将勺子送入口中。

    这一尝，王婶就被这汤的味道给折服了。

    咸味儿适中，香味儿浓郁。不同于味精调出来的鲜味，这汤鲜得很是独特，入口就鲜得人都瞠目结舌了，其中还夹杂着一种若有似无的清香味道，跟神仙才吃的东西似的，叫人流连忘返。

    王婶仔细感受着竹荪丝瓜汤的鲜美，发出了连连的感叹。

    竹荪是一种很特别的菌类，周身遍布细密的小孔，在煮汤的时候，这些小孔会将汤汁的味道都吸收进去，变得鲜美异常。

    而且，竹荪香味浓郁，煮出来的汤往往会有一股特别的滋味，再混着丝瓜的清香，虾皮的鲜香，几相融合后，喝起来更是叫人回味无穷。

    “这汤是真鲜啊，原来竹荪煮出来的汤竟然能够鲜成这样，我今天算是开了眼了，”王婶一口气喝了半碗汤，还觉得意犹未尽，“绝了绝了，这滋味真是绝了。”

    随后，她又马不停蹄地从碗里捞起了一块竹荪。

    只见白胖的竹荪上细密的小孔内早就已经吸饱了汤汁。王婶顾不及细看，吹了几下后，就迫不及待地将其放入口中，一口咬了下去。

    瞬间，随着清脆的口感往下一压，那种鲜美至极的味道便在舌尖爆发出来，顺着汁液横扫口腔，久久无法散去，又清爽又鲜美，给足了人味蕾上的期待。

    尝完竹荪，王婶赞不绝口后，又将目光给锁定到了碗中的翠绿丝瓜上头。

    云乔精挑细选的六角丝瓜更是奇妙，一般的丝瓜炖煮过后，模样简直没法看了，绵软的模样就像是马上就要化在水里似的，看起来就叫人没食欲。

    但这丝瓜却很不一样，又炒又煮之后，它却还保持着原本的形状，看上去十分乖巧，浸泡在鲜香的汤汁之中，叫人胃口大开。

    王婶夹起一块丝瓜看了好一会儿后，直夸这丝瓜卖相好。

    然后，王婶将它放进了口中，发现这丝瓜吃起来更是独特。口感细腻顺滑，但又不会绵软，比普通的丝瓜要更加丰润一些，rou质厚实许多的样子。

    王婶作为一个养生狂魔，自然是不会放过丝瓜这种食疗作用丰富的食材的，平时没少在家里煮丝瓜吃，但那些丝瓜吃起来水兮兮的，其实并不太符合她个人的口味，要不是为了健康，她都不会怎么吃。

    然而，这种丝瓜却完全没有给她那种感觉。王婶吃在嘴里，只觉得鲜咸可口又甜润清新，rou质厚实爽口，跟平时那些软塌塌的丝瓜完全不同。

    不得不说，她喝了这么多的汤，还是云乔这道竹荪丝瓜汤最合她的口味。

    王婶心满意足的喝了一碗汤，眼睛突然扫到了缩在柜台后面的淑芬。

    看到女儿那躲藏的模样后，王婶瞬间拧起了眉头，然后冲那边大声叫道：“淑芬，你躲那儿做什么？还不过来喝汤！”

    淑芬抬起脑袋看着她，伸手挠了挠后脑瓜子，最后噘着个小嘴，不情不愿磨磨蹭蹭地说：“妈，你知道我最讨厌喝丝瓜汤了，我不要过来……”

    她其实不是挑食的人，但唯独对丝瓜敬而远之。

    事情会变成这个样子，原因很简单，就是小时候她跟小伙伴们打打闹闹时，有个调皮的男生抓了几只毛毛虫扔在她课桌上，把她吓得半死。

    好巧不巧，当天晚上她回家之后，王婶就正好煮了一锅丝瓜汤。然后，因为丝瓜种类的问题，加上王婶技术不太到位，步骤缺