穿到鸟部落后想种田 第52节 (第1/2页)

    白芜将鱼头和鱼脊放在陶锅上加姜葱，用小火煎了，再倒入开水。

    水开了后，放鱼丸进去煮。

    “来来来，先吃鱼丸喝鱼丸汤，葱花在旁边，能吃葱花的自己加一把，不能吃的就不加。”

    白芜给大家舀汤，舀出汤来后，在陶锅上面放上蒸笼，蒸笼上是先前用鸟蛋和葱姜腌制的鱼片，里面还拌了酸葱头，又放了一块兽油。

    锅里煮汤，借着汤的蒸汽正好蒸鱼片。

    完美。

    “好喝哎！”

    在白芜放蒸笼的时候，岸已经迫不及待喝了一口鱼汤，此时满脸都是惊奇，“一点都不腥，还很清甜！”

    白芜听他这么说，端起碗吹了吹，也呷了一口鱼丸汤，眯着眼睛慢慢品尝。

    鱼头鱼脊用兽油煎过，多了一分恰到好处的醇厚，鱼汤浓白鲜美，加上葱花后，味道比传统鱼汤更丰富。

    白芜再夹了个鱼丸。

    鱼丸刚舂出来，全rou，没放半点淀粉，尝起来非常弹牙鲜甜，又嫩又鲜，比鱼rou状态要好吃不少。

    尤其现在趁热吃，味道简直一绝。

    白芜抬头呼口气，含糊不清地说道：“好烫，好鲜！”

    岸狂点头，“是吧！我还想要一碗！”

    “先吃鱼rou，鱼rou应该蒸熟了。”

    岸迫不及待地打开锅盖。

    蒸笼里面的鱼rou已经熟了，从半透明变成了雪白，微微卷曲。

    白芜招呼大家，“快快快，趁热吃。祭司大人，不要客气，特地为你蒸的。”

    “谢谢。”南遥将碗伸前，接川用公勺给他舀的鱼rou。

    鱼rou雪白滑嫩，上面裹着一层浓稠的汤汁。

    南遥尝了口，入口先是酸葱头的酸香咸鲜，接着才是鱼rou的滑嫩，微微一抿，鱼rou化开，所有味道混在一起，形成复杂的鲜香口味。

    这道鱼rou意外地符合南遥的口味。

    南遥看白芜，白芜正冲着他笑，脸上有些得意。

    一大锅鱼丸汤，再加一大盘鱼，五个人竟然全吃完了。

    岸最后撑得捂着胃直打嗝。

    夜色已深，白芜找出家里干净的背筐，在旁边拔了一把野草当刷子，麻利地用水缸里的水再刷了一次背筐，“哗啦”一下将家里大半鱼丸倒进背筐里。

    岸眼巴巴地看着这筐鱼丸，“今年冬天的时候我们也做鱼丸吃吧？”

    “行啊。冬天的鱼更肥，到时候多堵几条溪，抓个够。就是不知道到时候兽rou多不多，要是多的话，还可以做点rou丸。”

    “肯定不少！夕他们还说，前两天去掏鼠粮的时候，看到好多猎物。”

    “掏鼠粮？”白芜迷惑，“什么意思？”

    “就是粮鼠的粮。粮鼠记性很不好，喜欢屯粮，又经常忘了。大家喜欢趁着秋天，它藏的食物还新鲜的时候，带上锄头去掏鼠粮。”

    “只要闻闻洞口，闻不到粮鼠的气味，就可以掏了。它的气味能留大半个月，一点气味都闻不到，说明它大半个月没来，肯定忘了。”

    白芜没想到还有这种cao作，“你们下次什么时候去掏，我也去。”

    “我问问他们，这几天应该还会去掏。”

    “记得带上我啊。”

    白芜装好鱼丸，盖上背筐的盖子，背上背筐出去外面找南遥，“祭司大人，这鱼丸你带回去吃，清水煮或者加在rou汤里煮都可以，烤也行，记得再刷点油就行。”

    “不用，今晚我已经吃过了，你们吃。”

    “用的用的，我送你。亚父阿父，我送祭司大人一下啊。”

    白芜在南遥还来不及拒绝的时候，拉着他站起来，往山边走，压低声音，“你不是不怎么做饭吗？懒的时候直接起锅煮点鱼丸多好，连盐都不用再放了，肯定不会难吃到哪里去。”

    南遥还是推拒。

    白芜硬将背筐塞到南遥手里，“我收了你那么多东西，你连鱼丸都不肯要，我于心不安。”

    南遥这才把鱼丸收下，“你们明天要去掏鼠粮？”