如意宴 第146节 (第2/2页)


    “咱们铺子里的菜色其实并不难做，硬说起来，没有难到要学数年的菜品，难的是细心熟练和把控火候，只要这些都能做好，便可以做出色香味俱全的菜品。”

    沈怜雪有些话并未多说，但这些菜色看似简单，却都是她同女儿一起琢磨数月而出，其中最核心的便是菜方和心意，加上沈怜雪自己的改良，味道更适合汴京人的口味。

    所以他们生意才这般好。

    说到底，核心都是菜方，是旁人可能要研究数月甚至数年才能品味出的口味。

    因此只要二厨能上手，沈怜雪在不在都可，毕竟铺子里还有李丽颜和苏掌柜，有他们两个在，沈怜雪就是放心的。

    她倒是很通透，许多事请似乎很重要，她跟沈如意，亦或者同铺子里所有人都可以一刻不停歇在铺子里忙碌。

    但也并非当真只为了铺子什么都不顾。

    春暖花开，百花盛开，正是踏春的好时节。

    如此暖春之时，自也要阖家欢乐，一起踏春赏景，享受大好春光。

    沈怜雪笑意盈盈，身上也透着轻松与愉悦。

    “说起来，我也想跟团团一起去踏青了。”

    开张做生意，便努力做到最好，出去游玩赏景，就好好玩好好乐。

    裴明昉看着笑容满面的沈怜雪，也跟着轻笑起来。

    “好，那游园之事便我来安排。”

    他们两人以前或许不是爱笑的性子，但如今，只要坐在一起，即便不说话，也很容易发自内心感到喜悦。

    沈如意看看母亲，又看看父亲，也咧开嘴笑了。

    待到三日后，沈怜雪早早便起来去了铺子里，今日白柔儿异常紧张，她跟在师父身后，面色难得凝重。

    沈怜雪瞧她那小模样，道：“熏鱼料汁我已经调好，到时候直接用便是，话梅排骨、椒麻拌面、八宝烧鸡今日先不做，把菜牌撤了。”

    白柔儿紧张地道：“是。”

    沈怜雪又道：“你同我学了也有三月，很刻苦也很勤快，其余冷菜，猪耳朵、小酥rou等都是调好的，直接做便是，果酱山药、拌菜、炝炒小河虾等也不难，之前忙是你也都上过手。”

    “炸物今日都从后面出菜，你就在后厨盯着，可好？”

    今日正巧招牌菜上的是熏鱼，白柔儿这个月做得也多，因此倒是不必太担心。

    她犹豫着看向师傅，年轻的面庞上依旧有着彷徨和紧张。

    “师父，我真的行吗？我怕我搞砸。”

    白柔儿低声问着，甚至因为愧疚，迅速低下头，不敢再看师父的眼眸。

    沈怜雪在围裙上擦干净手，笑着解开身后的带子，拍了拍小徒弟的肩膀。

    “没有人天生便什么都会，什么都行，总要经过经年的锻炼和努力的。你已经很努力了，我放心交给你的菜品，就是我认为你能做好的。”

    “柔儿，你要相信自己，今日咱们先试试，哪怕慢一点，哪怕少一点，也不怕。”

    白柔儿被师父这么一鼓励，微微红了眼睛，但她还是鼓起勇气抬起头，用力道：“好，师父，我会努力的，您放心，我不会给您丢脸。”

    沈怜雪笑着把围裙放到她手上：“铺子就交给你了。”

    她如此说着，一路往外行去，同每一个铺子里的人打招呼。

    众人皆知道她今日要同沈如意出去玩，都笑着恭喜她，让她放心，铺子里的事不用cao心。

    沈怜雪同众人说完，又回到后厨，看着早早就过来忙的孙小吉。

    “孙大厨，咱们之前就试过的玫瑰酥饼今日便开炉吧，也算是推出一道新菜。”

    孙小吉微微一愣：“当真可行？”

    沈怜雪点头：“怎么不行，你的白案工夫在汴京也不遑多让，咱们调过那么多次方子，就按大家都喜欢的那个来，馅料之前也已经做好，择日不如撞日，就今天吧。”

    孙小吉看着沈怜雪的笑脸，用力点头：“好，老板你放心。”

    沈怜雪又想同李丽颜再念叨几句，李丽颜倒是笑着推了她一把：“还不赶紧回家去？这里有我，你不用cao心。”

    沈怜雪这才笑着匆匆赶回家去。

    她到家的时候沈如意还在睡，小姑娘乖巧躺在被子里，胸膛一起一伏的，看着怪可爱的。

    沈怜雪瞧了瞧外面天色，见天才灰蒙蒙亮，便把身上衣裳换了，从里到外换了一身新衣。

    这身新衣自然也是大长公主亲自要的样子，上身是浅粉底白花衫儿，下裙是迤逦的百迭长裙，腰间系一条水红丝绦，显得腰肢纤细，婀娜多姿。

    这一身衣裳的料子柔软又飘逸，最出色的是配的织锦团花披帛。

    披帛同腰带是一样的颜色，都是水红颜色，搭在胳膊上，整个人如同刚刚绽放的春花，婀娜多姿，艳丽非常。