如意宴 第115节 (第2/3页)

房、揽户和栏头、税务之间的关系。

    说白了，就是看关系。

    所以商户们才会雇佣揽户，因为揽户都跟栏头有长期合作，可以拿到最低的税点。而多收的这部分“税”并非栏头一人吃下，而是要分给自己的同僚和上峰。

    这种情形，从汴京繁荣之初便有，早年间的宰执难道便不知此事，但百年来无论如何改政，颁布新的政令，都没办法消除这一面的沉珂顽疾，就连心气高远的裴明昉，大抵也只能尽量降低商户实纳税率，不能从根源上解决这一问题。

    因为税收都是人与人之间的行为。

    一旦需要靠人力来完成，中间层层盘剥，就会有弊端。

    当然，这些都是他们政事堂所要慢慢解决的问题，现在摆放在沈怜雪面前的，是是否要雇佣苏掌柜。

    沈怜雪问：“他如此厉害，当真愿意来我的铺子？”

    裴明昉道：“你们按照市价给他开工钱，他当然愿意，相当于整个店铺的掌柜、账房和揽户都是他，他一人可以赚到三份钱，还没叔叔在边上管教，当然是愿意的。”

    这么一想，确实很好，一个人能做的活计，可比找两三人完成要方便得多，而且因是公主府出身，所以沈怜雪心中天然便把他当成是可以信赖的人。

    作为全部都是娘子的铺子，能多个年轻男子看店，也更安全一些。

    沈怜雪便不再犹豫，道：“好，那我便按市价给他工钱，大人便同他说，大约二月中旬就会开张。”

    她本也不是犹犹豫豫性子，既然裴明昉都主动伸出援手，她也没必要冷着脸把手拍开。

    大家都大大方方，和和气气，才是最好的。

    裴明昉听她同意了，不由长舒口气：“这就好。”

    大抵因今日是热闹欢腾的节日，沈怜雪竟也生出些许调皮心思来，她笑问：“大人刚才是紧张了吗？”

    裴明昉看向她，竟是有些无奈。

    “是啊，真紧张，”他摊开手给沈怜雪看，“手心都出汗了。”

    沈怜雪低头看过去，见他修长的手心竟真的有些薄汗，不由轻声笑了：“大人有何可紧张的？怕我不同意吗？“

    裴明昉却摇了摇头：“不是。”

    他顿了顿，目光不自觉游移开来，脸上也慢慢泛起薄红。

    “只要同你说话，我就紧张，”裴明昉的声音越发低沉，“无论说什么，都是紧张的。”

    沈怜雪的脸也跟着红了。

    另外一侧，或坐或站的祖孙三人，偷偷看着这一边，脸上露出会心一笑。

    哇哦。

    沈如意心中想，不知道为什么，就是觉得心里很甜。

    比喝了蜜还甜。

    第67章 【二合一117-118……

    裴明昉倒是不知自己被母亲侄子闺女偷看，他虽有些面红耳赤，却还是自觉行事端方，淡然潇洒。

    似乎一点羞赧和扭捏都无。

    他甚至还在努力把话题往正事上引。

    “之前团团跟我说过要开什么样的食肆，但我还是不太明白，不知沈娘子可否在解释一下？”

    汴京之中，若要做铺席或者脚店，大凡都是单一菜品。

    比如刘二娘炙烤，比如吉祥旋煎，比如宋五嫂鱼羹，一家店铺之中，往常只有一种最拿手的美食，只要能吸引来食客，就能长久做下去。

    但沈怜雪要做的却不是这一种。

    她这间小小的食肆，要做的却是许多正店酒楼的多种菜品。