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己先尝了。 说实在的,因为调料不全,味道只能算是一般,但已经完胜了些煮的蒸的食物了。 她为了防止别人从锅上看出端倪,把锅洗刷了一遍,还加了水让江氏继续烧着,自己则端着爆腰花去了前头。 “来,烦请这位先生给评判评判。”薛染香将那盘孢腰花放在了刘员外的面前。 掌柜的和刘源外的眼神都落在了盘子中的腰花上。 “这是什么?”掌柜的没认出来盘子里的东西。 “腰子。”薛染香笑眯眯的回。 估摸着,这个时候的人,因为只会蒸煮,所以还没有开始在花刀上下功夫,这才认不出盘里的东西。 “竟然是猪腰吗?”刘员外也觉得新奇,香味钻进鼻子里,他提着筷子蠢蠢欲动。 掌柜的是从这菜端出来,就知道自己输了,不过,他却输得欢喜。 若真是能做不一样的菜式,这姑娘留下来做大厨,赚的反而是他。 如今这生意不好做,洪水才退去没多久,这县里可以说是百废待兴。 周围的酒馆都开起来了,各有千秋,他这处虽然说还算不错,但也没有远胜于旁人的资本,倘若能在味道这一块有建树,那还愁挣不了银子吗? “掌柜的也尝尝吧?”薛染香双眸亮晶晶的,擦了擦手。 “好。” 刘员外同掌柜的提起筷子,一人夹了一块腰花,放进口中。 “嗯……”刘员外眯着眼睛点头:“鲜香脆爽。” “嫩而多汁。”掌柜的也颔首。 两个人你一筷子我一筷子,竟很快便将一盆菜吃的差不多了。 他们二人,皆活了大半辈子,但却从未尝过如此美味,这与他们平日吃的,太不相同了。 “东家,刘老爷,我们能尝尝吗?” 见二人放下了筷子,一直等在边上的两个厨子有些迫不及待,小二和厨房里帮忙的几人也都好奇这菜式到底是什么味道,闻起来确实是香。 “你们也来尝尝吧。”掌柜的往后让了一步。 几人一拥而上,也不拿筷子,直接上手。 不过,那腰花已经没几块了,大部分人只能吃些青椒洋葱,但食物放进口中之后,他们还是赞不绝口。 两个厨子看着薛染香的眼神,更是钦佩。 其中有一个脑子灵光的,甚至已经在盘算着拜师了。 “我赢了吧。”薛染香笑眯眯的看着掌柜的:“怎么说?” “姑娘赢了,以后,你就是我这是桃源酒馆的厨娘了。”掌柜的是个爽快的人。 “那月钱是怎么算的?”薛染香开口问。 --
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