字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一章
第199页 (第2/2页)
确实有些糊涂……她说什么便是什么……还请您配合一下,求求您了!待老夫人等会儿睡了,我便送您回去。” 舒甜会意,道:“我明白了。” 此时,老夫人凑了过来,道:“用这块rou来做吗?” 她嘴角噙着笑,看起来心情非常好。 舒甜也笑道:“是,我先把rou剁一剁。” 说罢,舒甜便把五花rou放到砧板之上,拿起一把相对顺手的菜刀,开始切rou。 老夫人怔怔看着她,道:“你什么时候刀工这么好了?我可是记得,你一向只会品鉴,不会动手的。” 舒甜十分自如道:“最近刚刚学的。” 老夫人露出羡慕的眼光,道:“还是你家好……我父亲和母亲,就不喜欢我捣鼓这些……” 她自言自语道:“可我就喜欢下厨啊……为他下厨,我心甘情愿的。” 舒甜微怔一瞬,忽然明白过来。 老夫人口中的‘他’,应该是夜屿大人的父亲罢。 老夫人继续揉面,舒甜则在一旁剁rou。 舒甜下意识问道:“为什么想做rou酱千层饼呢?” 老夫人笑了笑,道:“还不是因为他说,在外行军打仗之时,只能吃到没滋没味的干粮,这次人还没回来,就写信同我说,想吃rou饼。” 她说着,手上动作不停。 一大团面,揉得干干净净,盆光,面光,手光。 老夫人洒了一把面粉,铺陈到干燥的案板上,然后将面团就着面粉揉了两下,便分成了四五个小面团。 然后,她熟练地拿起了擀面杖,将其中一个面团擀开——圆圆的面团,顿时变成了扁扁的一片,犹如一页平整的羊皮纸。看上去十分光滑。 舒甜抬眸看她,只见她神色认真,嘴角微微上扬,仿佛非常享受这个过程。 老夫人擀好面后,直起腰来,似乎有些累。 秋琴走上前想扶她,她却视而不见。 如今,老夫人眼中只有舒甜碗里的rou糜。 “阿嫣,你在rou糜里放了什么呀?”老夫人温言问道。 舒甜道:“我加了黄酒进去,可以祛除rou的涩味,还加了些五香粉、盐、酱油等……” 老夫人连连点头,莞尔:“他一定会喜欢的。” 舒甜也跟着点头。 她将调好酱料的rou糜,递给老夫人,老夫人笑着接过,舀起一勺rou糜,细细铺陈在面皮之上。 面皮被擀大了不少,约莫一尺见方,rou糜平铺在上面,看起来厚了不少。 老夫人自言自语道:“这么多rou……应该够他吃了罢……” 说罢,她便拿起一把小刀。 --
上一页
目录
下一章