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舒甜将油纸伞放在廊下的墙边,走了过去。 “娘亲又在做针线活了?仔细熬坏了眼睛。”舒甜接过她手中的针线。 刘氏柔柔一笑:“不碍事的,就是穿针费劲了些。” 舒甜捻起线头,对着光看了看,熟练地帮刘氏穿好了针,递给她。 “好了,娘亲莫要绣太久了,眼睛累了记得休息。” 刘氏温言道:“好好,娘知道……不去看看你爹在做什么?” 说罢,刘氏朝着厨房,努了努嘴。 舒甜微愣,随即笑着点头,转身向厨房走去。 刘氏看着舒甜的背影,笑意收敛。 半晌,她叹了口气。 舒甜迈着轻快的步子,入了厨房。 这院子不大,但厨房却不小。 厨房的案板面前,董松正站在一口大锅面前,cao持着锅铲,聚精会神地翻动锅里的鸡rou。 他年过半百,有些微胖,穿着深褐色的短装,浑圆的腰间还系上了干净的围裙。 “爹爹在做什么好吃的?”舒甜笑嘻嘻地跑进来,凑到他跟前。 董松一见女儿回来了,笑得眯了眼:“你猜猜!” 他说起话来,灰白的胡子,一翘一翘的,十分慈祥。 舒甜看了看锅里,白嫩嫩的鸡rou,正在锅中焯水。 案板之上放了个大碗,碗里泡着黑乎乎的蘑菇。 舒甜眼珠一转,娇声道:“爹爹是不是在做小鸡炖蘑菇?” 董松笑起来:“猜对了,小馋猫!” 舒甜抿唇一笑,她乖巧道:“爹爹,我来做吧,您腿脚不好,坐下休息一会儿吧。” 董松早些年伤了腿,一入秋冬,便疼得十分厉害。 如今年纪大了,更是不能久站。 董松:“不过是做个菜而已,爹爹哪有那么虚弱!” 舒甜不肯,伸手夺了他的锅铲,将他推到一边的椅子旁,撒娇道:“爹爹就坐在这儿,陪着甜甜便好。” 董松拗不过女儿,只得取了围裙,缓缓坐下来。 小鸡炖蘑菇,舒甜做过许多次,很有经验。 她用锅铲轻轻搅了搅锅里的鸡rou,焯水后的鸡rou已经摆脱了血沫,呈半熟状。 舒甜麻利地将它们捞了起来,盛入碗中备用。 此时的鸡rou,看着白白净净的,还有些嫩滑。 她又将董松之前备好的材料,一一摆出来,准备好一切之后,便重新在锅中下油。 油香被大火熬出来,她便将鸡rou都下入锅中。 白嫩的鸡rou,一接触到沸腾的油,立即“滋滋”作响,油星点点炸起,舒甜灵活侧身避开,手中锅铲不停,继续翻炒。 --
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