第115页 (第1/2页)

    江南多书院，这有些年纪的客人浑身文人气息，林绣想他应当是位教书先生。

    心里思忖着，林绣笑脸迎上去。“实在抱歉，本店最后一批软包刚卖完。您看来些别的可好？”

    荣清先要一人一碗芝麻糊，对着菜单看了会，又点份芝麻毛笔酥与各式点心。

    掌柜的干脆答应下，殷切问，“您要提斗还是屏笔？”

    周鸿没忍住笑出声，其余几人也使劲绷住表情。没想到先生很认真地答，“两种都来一些。”

    菜单末页，新写上去的拔丝莲子还墨迹未干。

    周鸿看眼外头的积雪，不由奇道，“林掌柜，如今时节还有莲子吗？”

    “扬州自然是没有的。不过小店用的从崖州运来的鲜莲子，又嫩又甜。冬日吃了还能补中养神，清心去火。”

    荣清本来不怎么爱吃甜食。尤其莲子清苦，淋上糖浆甜腻腻的，能好吃吗？

    只是听店主这么一说，再对上众学生翘首以盼的神情

    他合上菜单，“劳烦再加份拔丝莲子与蟹黄兜子。”

    天色不早，暖黄火苗“呲”声窜起，在灯盏里摇晃。

    因先生在的缘故，几人吃得颇文雅。没了往常调羹刮碗的脆响和吸溜声，周鸿还真有些不适应。

    饮尽最后一口，他才满足地把脸从空碗里抬起来。

    方才吃得实在太忘我了。他赶紧放下调羹，从碗后小心翼翼看先生脸色。

    哦豁！

    芝麻糊的碗竟空了！

    先生还在认真地嚼蟹黄兜子！

    与同窗眼光交汇，皆是满满的诧异。荣先生从来不重口腹之欲，今日居然破天荒地吃了许多。难得！

    其他几名学子都在心中默默记下这家店铺。如意馆，好名字，逢年过节的赠礼似乎有着落了。

    拔丝莲子米盛在荷叶上压轴出场，不像别家店那般油润光泽，只间杂几枚红绿樱桃丁增彩。

    可如此温温吞吞的杏黄却莫名的勾人馋涎。

    周鸿硬生生从这朴素如米清淡如豆的颜色中，“瞧”出了淡淡莲子香。

    糖丝极细，亮堂堂而千勾百绕。

    他咽咽口水。吃起来应当也不是太甜吧？

    荣清一捻银闪闪的糖丝，神情登时变了。“这是油底沉浆的手法？”

    难得有懂行的人，林绣笑着点头，“先生好会吃。”

    壳鼓得圆胀，而瓤半中空。

    “外壳嚼着很酥脆，仁仍很软嫩。莲子清苦的底味全没被夺走。”

    林绣笑得眉眼弯弯，还真没想到老先生对此有研究。

    荣清长筷一夹，若有所思，“好几年没在扬州见过这般手艺了。”

    最重要的