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邱运来看着邓掌柜交上来的十几个铜钱,生气问:“今天咋这么点钱?” “东、东家,今天隔壁那家馆子开门了,客人都跑到他们那去了。”邓掌柜苦着张脸道。 邱运来喝道:“客人跑了你不会想办法吗?我请你来是让你给我赚钱的,一天才这么点钱,你是想让我亏血本吗?” “我想了法子,我都买三免一,还另送酒了,仍然没有客人来我们馆子。”邓掌柜沮丧道。 邱运来斥骂,“你个猪脑壳,那家馆子的价格那么贵都有人愿意去吃,说明不是价钱的问题,你光降价有啥用?” “不是价钱的问题那是啥问题?” 邱运来气不打一处来,“蠢死你算了,咱们做吃食的,除了价钱以外最重要的就是口味,既然大家不嫌贵,那一定是味道极好,这个你都想不到?” 邓掌柜不是想不到,而是不愿相信一个村妇做出来的吃食会强过他们花大价钱请回来的大厨。 “这样,我明天让个生面孔去他们馆子,把他们馆子的菜全买回来尝尝,看究竟比我们的强在哪里。”邱运来道。 一个山沟沟里头的小馆子,价钱卖得那么贵还有那么多人去吃,他倒要看看味道究竟有多好? 次日中午,吴管事他们来到馆子提出要买点心,说是家里人都非常喜欢昨天赠送的点心,楚恒便把点心也加进了菜谱中,定价比镇上点心铺子的价格稍微高一点,客人们都没意见。 除了点心外,还有不少匠人替镇上的客人带菜回去,天寒地冻的他们来不了,但又想吃馆子的菜,就让他们下工的时候带一份回去,他们拿回家热一热就行了。 因此,哪怕天气恶劣,楚恒馆子里的生意也没有受到影响。 忙碌了大半日,客人们都走了,楚恒他们也打算休息了,这时,又有一个客人进了馆子,那客人提着食盒才来的,一进来便道:“我要你们店里所有的菜品,一样一份,给我装好,我带走。” 还是第一次有客人来把所有的菜品打包走,楚恒觉得他也许是同行请来探底的,不过他没在意,许文娘的厨艺有金手指加持,就算菜被人带去研究,也做不出她这个味道。 他倒是很感谢同行来送银子。 许文娘把菜做好,楚恒一一给装进食盒,整整装了三大食盒,那客人付了银子,提着三食盒沉甸甸的菜艰难的走了。 楚恒站在门口,一边看着隔壁馆子,一边抛着手中的银锭子,笑了。 邓掌柜拿着和昨天一样多的铜钱回到镇上,见邱运来正坐在桌子前,一脸沮丧,他看了看桌上放着的食盒,走向前道:“东家,咋样?” --
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