临安美食录 第22节 (第1/2页)

    “无妨，告诉她我能做出来。”

    白歌阑正充满期待，就见一个杏黄色衣裳的小娘子端着个托盘走了过来，她身姿挺拔，眼睛明亮：“这位可是点了小四海？”

    “正是，正是。”白歌阑激动得点点头。

    曼娘将托盘放下：“南之蝤蛑，北之紅羊，東之鰕魚，西之粟1，便是一桌小四海。”

    原来真有人能做出传说中的小四海。白歌阑瞪大了眼睛看着桌上的美食。

    蝤蛑是一种海蟹，如今虽然不在季节，可这桌上端来的是一份腌蟹膏。

    白歌阑拿起勺子小心舀起蟹膏，有金黄的蟹黄流了下来，她忙将蟹黄舔了一口。

    登时一股鲜味触碰到舌尖，鲜美到整个人惊醒了一下。

    白歌阑夹起一块红羊，先愣了一愣：“原来当真是红羊。”

    只见那羊rou骨头粉红，瞧着与一般的白色羊骨不同。

    红羊如今稀罕，是北地一种牙齿骨头粉色的羊，因着不如绵羊好养便也渐渐在临安绝迹，不知这小娘子是如何寻得的。

    曼娘点点头：“红羊细嫩，带有淡淡奶香，外头自然尝不到。”

    能对食材这么讲究，显然已经是一位老饕。

    白歌阑这时候隐约觉得，自己似乎已经找到了想找的人。

    这羊rou经过黄焖，rou质酥烂，纤维几乎碎烂，送进嘴里便觉酱香十足。

    而那鰕魚则切段后油炸，整条鱼金黄酥脆，看着就不错。

    白歌阑吃一口黄澄澄的粟米饭，发现就连粟米饭都做得香软松甜。

    她将腌蟹膏舀一勺抹到米饭上，两种橙黄的食材相映成辉，散发着淡淡的香气。

    吃进嘴里米粒的清香配上蟹膏的鲜美，瞬间就让人食指大动。

    “小四海是前朝宫廷里的美食，只不过如今年岁久了没什么人会做，没想到今儿还能吃到。”白歌阑吃了几口，忍不住感慨。

    曼娘一愣，这道小四海是她自小就见翁翁做给婆婆吃得，似乎也并不多难。

    好在白歌阑也并未深究，反而问曼娘：“我这里有位老妇人，这些年茶饭不思，就念叨着要吃这道小四海，不知你可以上门做给她吃吗？”

    曼娘寻思了一下：“可以，不过店里生意正火热，要等些日子。”

    白歌阑点点头：“届时我亲自登门相请。”

    **

    殷晗昱早就为这一天做好了周全的准备。

    一大早他就梳洗沐浴，换上了静心购置的青布直裰，又将手里买来的诗文册翻了一遍。

    梦里二月二召开的招赘大会比诗词、比赛打算盘，比的是力气。

    每一样他都自认为不输他人，这些天他每日里读诗文，练习武艺，睡梦里拿着一柄算盘。

    可以说梦见的招赘大会每一样比拼项目他都温习得熟稔。

    犹记得最后一道步骤是曼娘自己在胜利出的前三个人里选出。

    梦里曼娘毫不犹豫就将桃枝递给了自己。

    不知道这次会不会给自己呢？

    殷晗昱在心里默默期待。

    恒家五老爷看着今天殷晗昱总有些蹊跷。

    他换上了新衣裳，在自己身边转了好几圈，但又欲言又止，似乎要说什么：“五老爷……那个，那个大娘子……”

    “哦你说大娘子啊？”五老爷摸摸脑袋，“原来你也听说了？”

    殷晗昱听见自己的心脏在砰砰砰跳跃：“听说了什么？”他等待着五老爷说大娘子今日开招赘大会。

    五老爷道：“大娘子在临安开了家酒楼，今儿是开张第一天！”

    ！！！

    殷晗昱神色凝固了起来：“我要告个假。”

    他自从入职以来便一直勤勤恳恳做工未歇过一日，是以五老爷毫不犹豫就给他批了假期。

    他进了城。

    不知为何，这临安城对他而言熟悉得很，不多时他就寻到了恒家酒楼。

    可站在酒楼外面时，殷晗昱看着店中忙碌的曼娘，又停了脚步。

    心里困惑不已：

    为什么没有如他记忆中召开招赘大会？为何又有人