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叶奚知在给板栗划刀,洗干净后,在坚硬的外壳上划一刀,放入锅里煮。 煮好后,板栗膨胀,挤压外壳,裂开一条宽缝,露出橙黄色的板栗rou,直接吃,又干又糯,带着淡淡的甜香。 叶奚知要炖鸡。 鸡要用童子鸡,rou嫩。放血、拔毛、剁骨,再放碗中腌制好。鸡rou要炖成酱色,叶奚知炒了糖,炒好后锅中放鸡块染糖色,再下葱姜蒜调料。 炒出调料的香味后,加一大碗汤汁,把鸡块挪到砂锅里慢炖,炖到中途再铺上一层板栗rou。 要慢炖半个小时,让板栗入味,吃起来有rou香,而鸡rou也被料汁煮透,味道鲜美。 唐安沁到的时候,遇见了一位她没想到的人。 “叶……啊,好久不见!”门打开,她呆了一瞬间,立即反应过来打招呼。 “好久不见。”卢霁侧身让她进来。 唐安沁微笑说:“你今天也是过来吃饭的吗?” “对,我们昨天刚刚回来。”卢霁说。 “宣传真是辛苦啊。”唐安沁感同身受,“不过只要结果是好的,那就都值了。我听过评价,大多数人都觉得电影不错,就是……最近他的新闻搞得比电影还热。” 唐安沁看了一眼叶奚知,对方搬了个凳子在花园里,不知道在干什么。 卢霁说:“他的新闻最近很火,也给电影增加了不少热度,毕竟都说是他拍的最后一部电影了。” 唐安沁点点头:“那也不错。” 她把包放在沙发上,搬了个凳子,去找叶奚知。 叶奚知正在筛板栗。 煮熟的板栗压碎,散发出nongnong的香气,在漏网上慢慢用勺子往下按压,压成细末,碗里的板栗粉可以拿来做糕点。 叶奚知表情淡漠,专心致志看着眼前,唐安沁张了张嘴,最终没有出声。 他重复着手上细致的动作,思想却没有停留在原地,这还是他第一次体会到这种感觉。 练字、书法可以静心,是在于这种看似无趣的行为能让人专注于眼下,从而忘却外物。 当眼睛和手变成了表象,心就会静如止水。 任何事情都是同样,包括做饭。 而他现在,抛开了一切,不管是身份,还是外在的任何因素,他的心也沉静了下来。 叶奚知现在在想什么?他也不知道。 他只是感觉,自己从没有这么安静过,任何事情都行云流水,由心而发。 等叶奚知把所有板栗筛完,抬起头,才发现身边已经没有人了。 唐安沁坐在沙发上,和卢霁一起看电视。 “你是什么时候来的?”叶奚知起身,准备把板栗粉拿进厨房。
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