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到香气,烤过的坚果很脆,所有果仁混合在一起,口感富有层次,混合了淡淡的陈皮香,也中和了月饼的甜。 “唔……”河元吃完才说,“五仁的?” “没错。” “很久没吃到这么实在的五仁了。”河元只说了这么一句。 叶奚知听了听系统音,对方居然给他加了10分!他被感动了! 最基础的五仁月饼材料就很贵。 五仁是杏仁、核桃、橄榄仁、瓜子和芝麻,中间还混杂了青红丝。最初的青红丝是青杏做成的青丝,玫瑰泡水,软后制作成的红丝,后面逐渐改为陈皮。 三年以上的柑橘皮才叫陈皮,叶奚知等不了三年,就去买了,好的陈皮甘而不甜,口中还会留下清香。 五仁月饼的原料贵,所以完全按基本做的人也很少,除了特定的几家店铺,大多中间夹了冬瓜糖。 叶奚知是早上烤的,烤过的果仁吃起来够酥脆,就像饼干一样,最好里层的糖是微融状态,吃起来才够香。 卢霁只是在默默吃,没有多说什么,叶奚知也不需要他说话,他的意见根本没有参考价值。 河元说:“看来你是真的很喜欢做美食啊。” 叶奚知瞄了眼卢霁,说:“还好,也没有很喜欢。” “谦虚了,不喜欢怎么会耗费这么大功夫来做!” “其实吧,我…”叶奚知犹豫地说:“我做月饼是想拿来卖的。” 卢霁也抬起头了。 “这是我个人的兴趣爱好!你们都知道我之前卖饼吧?现在饼卖不了了,我就换一个种类!”叶奚知急忙解释。 河元思索了一番,说:“嗯…不是不行,但是你一个人做的过来吗?” “所以我打算先订好数量,限量卖。” “那可以!”河元问:“你要卖多少?先给我留两盒,一万就算了!” 叶奚知说:“一盒四个,我就定个整数,600!” 河元抢先说:“600?那行,我先定个十盒。” 叶奚知看了眼河元,琢磨了一番,说:“我觉得低了,那就定个800吧。” “你这是坐地起价啊!” 是啊,叶奚知想,我就是根据你的反应来定价的。 河元想了想,又问他:“你是中秋的时候做?我正好能买来送人。” “不,月中做。” “月中?那…离中秋还有一个多月吧?”河元迟疑地说。 叶奚知说:“一定要中秋才吃月饼吗?现在是中秋吗?我们不是一样在吃。” 这不是因为是你带来的吗?河元有点无语。 “其他口味是什么?”他又好奇道。 --
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