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“这几天来一直是你做饭,真的是辛苦了,谢谢。” “不客气,反正我自己也要吃饭。” 楚姚的手指交错在一起,过了几秒,他仿佛不经意地问:“这好像是你这半年来接的第一个综艺录制?” “差不多,上半年...接的录制很少。” 上半年他出演了某部戏的配角,有过几个活动站台、几个广告,其余时间就是待在家里。 楚姚慢慢点头,说:“过的挺辛苦吧?” “辛苦?” 叶奚知不解,自己都没有工作,这有什么辛苦的? “我的意思就是,没什么活动,生活的挺辛苦。”楚姚解释。 叶奚知恍然大悟:“啊,你是这个意思!其实还行,能自己养活自己。” 楚姚拍了拍他的肩膀,这还是他第一次做出亲密的动作。 “只要你不放弃,我相信以后会越来越好的。” 叶奚知:“……谢谢你的鼓励。” 直到楚姚离开后,唐安沁才凑过来,问:“你们之间发生了什么?” “什么都没发生。” “那他为什么说话这么奇怪?” “我怎么知道。” 他也是一头雾水。 等鱼片腌制时间好了,叶奚知又回到了厨房。 酸菜鱼的吃法是先吃鱼片,其后喝汤,汤之所以鲜美,也是因为用鱼熬制的白汤。 白汤需要先把鱼块煎一下,让鱼块两面焦黄后加热水,很快就能熬制成乳白色的鱼汤。 酸菜用的是腌过的白菜,酸菜和泡菜有一点不同,酸菜腌制只需要盐、时间越久越酸,而泡菜除了盐,还会加以其他调料来制作。 叶奚知先把酸菜炒出香味,让酸味更浓郁,再加入剩余的泡菜,最后倒进煮好的鱼汤。 等乳白的汤染上酸菜的绿色,慢慢散发出一股诱人的鲜香,就可以把所有食材捞出放入碗中,只留下烫鱼片的汤汁。 鱼片下锅后,用勺轻轻拨开,只需要一分钟就能出锅了。 最后叶奚知在最顶层撒上葱花,酸菜鱼做好了。 楚姚看叶奚知做好了,就来厨房帮忙端到客厅,除了最大盆的酸菜鱼,叶奚知照例又做了几道素菜。 刚刚烫熟的鱼片白净、很鲜嫩,得用筷子轻轻的夹起来,稍微用力就会夹断,吃进嘴里的鱼rou很滑,搭配酸菜一起,不但一点都不油腻,反而还很开胃。 汤飘着一层油光,得最后喝,闻着是酸菜的香味,口感微酸微辣,喝起来又非常鲜美。 汪莹莹盛出一碗鱼汤,把米饭泡在碗里一起吃,这个方法让她多吃了一碗米饭。 吃饭期间,有两个人有点心不
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