世界第一厨神_整鸭脱骨法 首页

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   整鸭脱骨法 (第2/2页)

    刀面立正一劈,颈骨随着一声脆响应声而断,雪亮的刀尖几乎没有花时间判断位置,略倾了角度便稳准狠地插了进去,一路挑筋穿皮抵达翅骨,手腕略一使力,关节处便被锋利的刀尖卡着缝隙分开。

    闵初正趴在略有些高的料理台上洗菜,一扭头看见容玉面无表情地把一整副骨架从鸭子的尾骨下方完整的拉出来,宛如插花一般随手抽出已经被分离干净的腿骨,刚才还饱满的肥鸭瞬间塌了下来,宛如被扎了一针的气球一般。

    拉斐尔接过她处理好的鸭子,用指节卡住长长的鸭颈,细细看了一眼。

    没有一处破皮,剔除的整骨上连多余的碎rou都不曾夹带。

    ……这小姑娘是玩刀长大的?

    “我去拿料理机。”闵初把香草放在砧板上,忽然意识到了什么,扭头看向容玉:“还是你自己剁?”

    “直接料理机吧。”容玉揉了揉眉心,随手处理着第二只鸭子,缓缓道:“记得多拿两个小碗调酱。”

    手肘和肩膀处有明显的疲倦感,刚才烤羊排时她全程神经紧绷,现在一放松才感觉到累。

    拉斐尔动作麻利,十分钟便压制好了面□□,还顺手炒了一小碟黑芝麻,方便等会烤制。

    鳟鱼汤已经炖在锅里,隐隐散发着淡淡的香气。

    “桂皮,迷迭香,鸭rou和少量脂肪,”容玉抬手舀了一勺蒜蓉加进去,皱眉道:“我总觉得少了一点什么。”

    拉斐尔任她享受思考的过程,安静的在一旁擦净了料理台上的水渍。

    “酒。”容玉一拍巴掌,扭头凑到他的身边,心思全在做菜上:“怎么会拿这么多种……配鸭rou的酒……嗯……”

    拉斐尔任由她毫无自觉的靠近自己,漫不经心地拎起格兰玛娜的橙酒,眼睛里多了几分温和的笑意。

    “橙酒!”容玉下意识的接过那琥珀色的细颈瓶,笑容随之绽开:“对了,就是它。”

    她随手拿过酒起子,动作飞快地接了一杯香橙干邑甜酒,在入喉的一瞬间下意识地咂了咂嘴。

    微笑的样子比布偶猫还可爱。

    拉斐尔垂眸一笑,转身去查看料理机的状态。

    馥郁的甜香味让人眼前一亮,忍不住想再来一杯。

    闵初放下厨刀,伸手想够到酒瓶:“什么味道。”

    “小孩子喝什么酒。”容玉下意识地看了眼远处的镜头,压低声音叮嘱道:“法国的公开场合里,十八岁才可以碰酒哟。”

    “那我做甜点怎么办。”闵初完全没有放手的意思:“法国不会制裁我的。”

    容玉又瞅了一眼附近摄像机的朝向,小心翼翼地给他尝了一小口。

    嗯……果然还是在国内方便。

    她四岁的时候就分得清花雕和老白干了。

    三个人小声边聊天边研究更细致的做法,不知不觉地忘了时间。

    直到克拉尔宣布洛佩兹·布莱尔再次脱颖而出时,容玉才反应过来今天的录制快结束了。

    他们站的地方离录制区较远,节目组也并不会收声,索性一起端着佳肴边吃边聊。

    被淘汰的那五个人神情各异,或简短或抒情的发表了一段感言之后,便在镜头们的注视下脱掉了围裙,头也不回的离开了演播厅。

    闵初吃完最后一口,伸了个懒腰去找江一尘喝茶去了。

    容玉站在料理台旁,看着屏幕上淘汰者的名字和国旗,忽然感觉到了久违的压力。

    哪怕是面对印度菜,都没有她现在的紧张感。

    我是代表中国来参加比赛的。

    我所展示的一切,背后都与我的祖国息息相关。

    绝对,绝对不能输。

    拉斐尔站在她的身侧,突然开口道:“容玉。”

    “什么?”

    “你在中国赛区的所有比赛直播,”他侧过身,轻声道:“我每一秒,都没有错过。”

    低沉的声音里,似乎在隐藏着某种情绪。

    “……很高兴遇见你。”

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