第三十五章 酒楼管理 (第1/2页)

    齐慕羽突然话头一转：“还有，老窦，如果这三十两银子就是你的追求的话，那东家就为你感到有些可惜了。”

    方才还乐呵呵的窦胖子一愣：“东家，这是什么意思？”

    齐慕羽没有直接回答：“老窦，这么跟你说吧，倘若我是你吧，这闲下来的功夫我呢会去琢磨几个人们从未见过的菜式，这倘若客人们喜欢的话，肯定酒楼也赚得多。”

    “这酒楼如果赚得多的话，这东家肯定高兴。这东家一高兴，肯定赏我的银子也不少。老窦，你说是不是这个理？”

    窦胖子激动无比：“东家，你是意思是……”

    齐慕羽微笑点头：“我的意思是，我们‘独一家酒楼不但要有自己的招牌菜，而每个月，同样的得有自己发明的新菜肴，这样才能始终吸引客人们对我们酒楼的兴趣，不至于感到厌倦。”

    “而你老窦如果能做到这一点，东家可以向你保证，这赏银绝对少不了。”

    “没问题，没问题。”老窦兴奋得直搓手：“东家，您就瞧好吧！”

    “此外，这给你打下手，帮厨的伙计，你老窦都可以自行挑选，至于他们的月钱，也由你老窦考虑，只需事后告诉我一声即可。”

    “倘若不是太离谱的话，东家我都会答应。”

    什么？人们再次震惊了。

    不但帮厨的伙计可以自己挑选？甚至连他们的工钱都是窦胖子说了算？放眼大宋，哪个酒楼的大厨有这么大的权力？

    在艳羡惊讶的同时，那些帮窦胖子打下手的伙计们，看向窦胖子的眼睛已经充满了讨好和畏惧。

    窦胖子一脸的骄傲：“你们几个也不用怕，只要你们肯好好干活，我是不会亏待你们的。”

    “谢窦哥。”

    “谢窦哥。”

    ……

    阿谀奉承声已是一片。

    “而至于你们这些跑堂的。”齐慕羽停顿了一下：“每个人的月钱暂定为十两。”

    十两？人们又是一阵哗然。

    要知道，在外面，一个跑堂的，一个月的工钱充其量也就是五两银子。

    这如今居然多了一倍？

    袁茜咬牙切齿，就要站起：“齐慕羽，你太乱来了。”

    “给我坐下。”袁义一声低吼。

    “可是爹爹……”

    “闭嘴。”

    “是，爹爹。”袁茜噘着嘴，再次坐下，只是看向齐慕羽的眼睛，愤怒之色更甚了。

    “至于你们俩个。”齐慕羽的眼光最终落在那俩个十六七岁，充当迎宾的漂亮小丫头身上。

    “你们的月钱暂定为十五两。”

    什么？人们再次哗然。

    这东家给当厨子的窦胖子以及跑堂的那么高的月钱，再给这俩个小丫头高月钱，也无可厚非。可是她们俩凭什么比我们高五两？

    她们只是在门外站着，叫客人进来而已。

    哪像我们在里面，不断地招待客人。论辛苦，我们比她俩辛苦多了，凭什么月钱反而比她们少？

    不要说这些跑堂的，听到这，一个愤愤不平，就连那俩小丫头也不好意思地低下了头。

    “就因为她们只是在外面叫客人进来？就以为她们的活轻松？你们不想想，如果她们不能让客人欢天喜地进来，就算你们想忙碌，又去找谁？”

    “这……