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第250章 腊八粥黏下巴 (第1/2页)
腊八腊八,冻掉下巴。 老辈人传下的规矩里,腊月初八这一天是要喝腊八粥的。 家里所有能找到的米粮,各种豆子,甚至是花生芝麻大枣一类,都要掺杂在一起,熬成一锅nongnong的粥。 这样,喝粥的人,把下巴粘不住,也就冻不掉了。 其实,这不过是一种借口罢了。 家家日子不好过的时候,寻个这样的借口,全家吃顿好的,平淡的日子也有点儿乐趣。 千百年过去,这规矩没变,但也慢慢添了一些新意。 比如大户人家,这一日要多熬一些粥,施舍给贫寒之人。 有同喜之意,也算做个善事儿。 前一晚,半夜时候,点心铺子和四季楼的后厨就开了火。 清晨,第一缕寡淡的阳光照进城墙,热腾腾的腊八粥也就出锅了。 铺子和酒楼门前摆了桌子,大盆的腊八粥端出去。 附近的乡邻,乞丐,孤寡,就都拿这大碗小碗好碗破碗,排队等着分上一份。 然后,寻个背风的地方,美滋滋喝下去,身上就暖和多了。 下巴冻不掉,整个人也难得在冬日里感受到几分舒坦。 点心铺子和四季楼的腊八粥用料足,熬的黏糯香甜,让喝粥人都是欢喜,忍不住夸赞个不停。 “这东家真是舍得,这粥插筷子都不倒。” “是啊,这里面加了大枣桂圆儿,还有红糖呢。 别说咱们喝了,就是坐月子媳妇儿喝一碗都能多下几日奶。” “这就是厚道人家,怪不得平日生意好。 你看对面的布庄,那是什么粥啊,稀溜溜都能照见人影儿了。” 众人一边喝粥一边闲话儿,也因为越发升高的太阳,街上更热闹了。 四季楼前几日推出了腊八宴,据说会以南边的烧腊为主,而且只有这一日。 想要再吃就要等明年腊八了。 所以,早早儿的,酒楼里所有桌子就都定了出去。 有同行酒楼听说,也照着四季楼的样子,开始拉客。 可惜,同样都是酒楼,也分三六九等。 四季楼自从开业,就从来没听食客说出一个“不”字。 但凡推出新菜,无不令人喜爱,隔三差五去捧场。 所以,腊八宴一推出,即便没人吃过,谁也不会怀疑味道不好,花了银钱买了不值当。 但放在别的酒楼,这事就说不准了。 中午时候,四季楼高朋满座,其余酒楼顶多上了三成客人。 眼气,羡慕,甚至是恼怒,当然都有。 可谁也不敢说什么,做什么。 一来,人家真有这个本事,二来,四季楼后边可是楚家,实打实的坐地户儿,世家大族,谁敢惹啊! 郭家小院儿里,吃过早饭,白芊芊就想去四季楼看看。 今日酒席订出去太多了,她有点儿担心陈三妹一个人忙不过来。 原本上找队伍还可以拉过去帮忙,但老话说儿,娶个媳妇好过年。 城里城外娶亲嫁女儿的,这几日也是扎堆。 上灶队伍也是忙的脚不沾地,根本分不出人手。 白芊芊想着过去看看,就是她不能干活儿,杨婶子和兰兰总能搭把手儿。 可惜,从郭先生到兰兰,没有一个同意,都是拦着们,不许她出去。 原因无它,实在是她肚子太大了。
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