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八十年代阮家小馆 第201节 (第2/2页)
看着阮软。 阮软张了张嘴,吐出几个字,“不好意思,无可奉告!” 意识到她们被逗了,大家都嘟着嘴不满的看向阮软。 “怎么,都不想吃了?那我收起来了,明天热一热,还能继续吃。” 带过来的饺子是用蒸的,明天拿美食城蒸一下,味道也不会变。 林生生愤恨地咬着饺子,看着阮软说道:“阮软同志,你对组织不够坦诚!” “还欺负人!” “那你们吃我的饺子,能不能原谅我呢?” 她就不信了,欺负不了季远,还欺负不了她们。 果然,林生生深思熟虑过后,还是点了点头,“能,不过下次你还得上贡!” 第154章 一更 得到阮妈首肯之后, 节假日季远也会光明正大出现在阮家小馆,帮忙收钱或者干别的,渐渐地大家都看出点名堂, 尤其是沈康, 好几次在这里看到季远之后, 心里有了猜测。 他闻着空气中香喷喷的爆炒肥肠味道, 忍住流口水的冲动, 把季远拉到一旁。 “季局,你跟小老板,是不是?啊?”沈康朝季远挤眉弄眼着, 暗示他。 季远笑了笑,沈康看过那张照片, 算是知情人,他点了点头,“嗯,是的。” 沈康大喜,惊喜地笑了,顾不得不合适, 直接伸手拍了拍季远的胳膊,“可以啊你, 动作挺快啊, 近水楼台先得月, 果然没错。好福气啊季局, 外面好多人都巴巴的等着小老板毕业呢!” 他说最后的话时, 刻意的压低了声音, 算是提醒也算是叮嘱。 季远闻言, 很淡定地点了点头。 沈康看他一点都不着急, 以为他不相信,连忙说道:“我说真的,你真得好好把握,千万别把小老板弄丢了。” “好,我会把握的,说起来还得谢谢你的照片,到时候我俩的喜酒,你得来。” 沈康听了,喜悦之情溢于言表,他不敢置信地问道:“我可当真了,你们的喜酒我一定会去吃,我当真了啊!还有,你说照片?是之前我给你的?被她看到了,所以你俩,啊?翻牌了!” 季远点头笑了,笑起来的模样,让沈康忍不住感叹,“季局,应该不少人都发现你最近情绪变化很大吧,以前你让人不敢轻易靠近,现在身上多了些烟火气,看来你现在真的很幸福啊。” 小凤已经在催沈康入座了,沈康听见之后,又深吸了一口空气中的香气,“真是羡慕你,以后天天都能吃美食。” 说完,他就跟季远示意自己去入座了。 季远在他走后,摸了摸自己的脸,他也觉得最近笑的多了,即便天有时候阴沉沉的,他的心情也不会受影响。 天一冷,大家就会极度的追求脂肪,而肥肠这种以前很多人都不吃的猪下水,渐渐也在厨师手里开了花。 阮软做的爆炒肥肠,每个星期都很多人来吃,有的甚至都吃过一两次,但还是想的慌,很多人甚至跟孙绍元提意见,让他先把这道菜学会,真的太香了。 下酒,配米饭,都是一绝。 洗干净的猪大肠,切成小块,用盐、酱油腌制15分钟。 另一旁的盆子里放着切好的蒜苗段还有辣椒丁。 阮软当着他们俩的面一次又一次的重复爆炒肥肠的做法。 重新洗干净的锅放在火上,加油烧至六成热,锅里开始微微冒白烟,这时把辣椒丁跟蒜苗段,姜蒜放进去煸炒爆香,蒜苗特别容易出香气。 等看到蒜苗软塌之后,加入肥肠,依旧是快速的翻炒,让非常在最短的时间内跟锅有更多的接触。 很快,空气中弥漫着肥肠的油脂香味,阮软开始调味,加入盐、红油辣子跟味精,翻炒均匀后,就可以出锅了。 “下一锅,你来炒!” 阮软看向孙绍元,在厨房里,虽然袁超的天赋比绍元哥好,但是阮软还是会先让绍元哥试,然后再是袁超。 孙绍元已经看过很多次了,而且他的厨艺也进步了很多。 “好。” 阮软得到回应,满意地把爆炒肥肠放到窗台,摇了摇铃铛。 小凤很快就来端菜了。 爆炒肥肠一上桌,沈康就停下了跟周边人的交谈,香味太撩人。 圆圆的白色瓷盘里,酱色的肥肠闪着油光,色泽红亮,配着白色加绿色的蒜苗段,看起来格外的诱人。 明明就是这么简单的食材,一眼就能看的完。 可别人就是炒不出小老板的味道。 他夹了块肥肠,入口之后,满足地眯了眯眼睛。 嘴巴里不停的分泌口水,就是这个味儿!
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