八十年代阮家小馆 第98节 (第1/3页)

    阮软劝了几声，她都没听，执意要削，阮软也就作罢，一会儿趁梁婆婆不注意，多送点。

    很快其他老人也来了，周大爷拿了两个盆，笑呵呵地说道：“我家一盆，儿媳妇娘家一盆！”

    “你还挺会做亲家，这萝卜丸子回门那天送过去，亲家别提有多高兴！”

    “不是回门，除夕中午在儿媳妇儿娘家团员，晚上在我们自家，中午就能带过去。”

    周大爷一句话说的很多嫁女儿的老人心里满是羡慕，这就是女儿嫁近点的好处，坐个车就到了，他们当中有一些孩子当年下乡做知青，扎根在那儿，回一趟十分不容易，平时寄个包裹什么的，也比较费时间。

    不过这么好吃的炸萝卜丸子也得备着，说不定孩子过年还就真回门了，那正好有吃的！

    他们放好了盆子一看梁婆婆在那儿忙着，索性也都蹲下来帮忙削萝卜，有人还跑回家搬来小凳子，拿来自家的削皮刀，几人围坐一团，削白萝卜，削胡萝卜，嘴里还商量着过年做哪几个菜，有事还会问一问阮软红烧rou要怎么做，才能那么香。

    阮软一边炸丸子一边跟他们说。

    整个厨房忙的热火朝天，大家脸上都带着笑容，谁时不时讲个笑话乐呵乐呵，忙起来一点都不觉得累。

    炸好的萝卜丸子先端回家，趁着热气，全家人先吃几个过过嘴瘾。

    小孩子们都兴奋地拿着丸子在屋里跑来跑去，一点一点小口的吃着，舍不得一口全吃完，因为剩下的要放凉之后，被家人装篮子里挂房梁上，不到过年是吃不到的。

    他们手里拿着炸萝卜丸子，跑到外面玩，原本只是想炫耀一下自己有好吃的，可没想到的很多小孩子手里都有，大家都拿着丸子蹲在小馆门前吃，仿佛闻着飘出来的香气，自己的丸子也会更好吃。

    也有来的晚的小孩儿家长，看着孩子馋哭了，十分不好意思，一手拿着盆子一手摸着孩子的头轻声哄着，“别哭啊，一会儿就轮到我们了，咱们也有丸子吃，不过就得等一下，mama还没给钱呢，给钱了才有的吃！”

    这时端着刚出锅丸子的大人，都会停下来给孩子拿两个尝尝。

    “不不不，马上就轮到我们了！”

    “哎呀，不就是俩丸子么，客气个啥，拿就是了，孩子皮儿薄，今天哭，明天脸就该皴着了！”

    也是，小孩儿脸蛋还是白白嫩嫩好看些，脸一皴，摸啥都不好使。

    “那谢谢了，来，快谢谢大姨！”

    小孩子捧着炸丸子，哭的一抽一抽的，不好意思的躲在mama怀里，大人想着家里人还等着丸子回去下汤，笑笑也就走了。

    独留mama蹲下跟孩子轻声说着，“过完年你就长一岁，以后大胆点，要懂礼貌，人家给了你吃的，是不是要说谢谢。”

    小孩子点点头，乖乖地把手里的丸子先递给mama。

    孩子mama摇了摇头，“你吃吧，mama一会儿再吃！”

    小孩子慢慢把炸萝卜丸子喂进嘴里，咬了一口，满足地笑了。

    “mama，我先去玩了！”他也有丸子，他要跟大家一起蹲那儿吃。

    “好，要听话，别打架！”

    小孩儿风一样跑到外面，满足地跟小伙伴们一起蹲在那儿边吃边看墙根儿的蚂蚁。

    大人们过年，只有忙，忙着备年货，忙着准备菜。

    孩子们就轻松很多，每天晚上把新衣服新鞋子摸一摸，然后掰着指头数日子，盼着除夕能来的早一些。

    而且家里也会香香的，有各种食物的香气，大人们即便再怎么把东西藏起来，孩子们也能准确的找到位置，没办法，小孩儿的鼻子就是很灵。

    有人家把新炸好的萝卜丸子拿回家，锅里加点开水，丢点菠菜焯下水，然后重新起锅加开水，往碗里打俩鸡蛋，搅散之后，趁着锅里的水冒泡泡把鸡蛋液淋进去，然后放入菠菜，切成半个半个的萝卜丸子，再放点粉条。

    出锅之前再滴点香油，撒点葱花什么的。