八十年代阮家小馆 第65节 (第2/3页)

你怎么跟他一起来的！”

    林桂芝挽着孙红梅的腰，嚷嚷道：“我闻到烤红薯的香味了，就是审讯犯人，也得先让人吃饱吧！”

    “哼，不说清楚就想吃东西，没门儿！”

    阮软含笑地看着她们打闹，也就只有在桂芝阿姨面前，阮妈才会变得这么孩子气。

    厨房里说话不太方便，林桂芝拿了红薯又走了出来，孙红梅带她去了小书房。

    阮软没跟着，选择继续回厨房猫着。

    孙绍元给他掰了一半的烤红薯，阮软习惯性拿了个勺子挖着吃，烤好的红薯软绵绵，甜滋滋的，尤其是跟红薯皮粘连的地方，有些焦黄色，吃起来比红薯芯硬一点，可特别好吃。

    热乎乎的烤红薯握在手里，阮软又继续拿起笔，开始画草稿。

    啊~她的设计图啊！

    5点多的时候，大家简单吃了个晚饭，然后又闲聊了会儿，一片欢声笑语，阮软观察到阮妈今天下午特别开心，一直都在笑。

    但是快乐的时间总是过的很快，晚上的第一桌客人来了，孙红梅忙里偷闲把林桂芝送到了公交车站。

    “快回去忙吧，我这么大人了还用的着你送，该干嘛干嘛去！”林桂芝大大咧咧地冲好友挥手，她刚刚可是看到了，来的客人不少。

    一想到连向厂长都来跟好友道歉，林桂芝心里别提有多畅快，以后她在厂里又能神气了！

    站台那儿有人认出了孙红梅，都在跟她打招呼。

    孙红梅都一一笑着回应了，等她转身回去了，大家都问林桂芝跟孙姐什么关系。

    “那是我姐妹儿！晓得姐妹儿是啥意思不，就是能穿一条裤子一条裙子的人！”林桂芝嘚瑟的说道。

    面对大家羡慕的神情，林桂芝腰板儿挺得更直了。

    没错，她就是有这么厉害的姐妹儿！

    -

    晚上阮软跟阮妈躺在床上，阮妈才开始跟软软讲向兵的事儿。

    “你桂芝阿姨听到别人议论阮家小馆，帮我说了几句话，正好就被向兵听到了，他把她叫到办公室，问她跟我什么关系，之前我是为什么离职，你桂芝阿姨本就为我抱不平，索性一股脑全说了，他这才知道红油辣子的事，要来跟我道歉，可如果真像他说的，这事儿他不知情，那他来道歉，我还蛮佩服他的，但是怕就怕，他有所图。”

    阮软枕着胳膊，打了个哈欠，随口说道：“没事儿，睡吧妈，兵来将挡水来土掩，咱们小心些，不会有人欺负到我们头上的！”

    阮软心里宽慰不少，向兵来道歉，的确是帮她跟罐头厂解了心结，毕竟她在罐头厂也干了那么多年，当初那样走，心里没气也是不可能的。

    也就是后来软软生意成功，她每天忙忙碌碌的，把这事儿压在了心底。

    ~

    阮软趁着阮妈睡着了，赶紧进了系统学新菜，干锅酸笋鸡，大家都特别爱吃，天冷了的确是锅子更受欢迎。

    这次要学的是干锅麻辣排骨，跟干锅酸笋鸡不同，这次垫底的菜除了洋葱还要加炸过的土豆条。

    也不知道是不是天冷了，她特别爱这种淀粉类的东西。

    土豆削皮洗干净，切成筷子粗细的土豆条，然后加淀粉，搅拌均匀，保证每根土豆条上都沾了淀粉。

    锅里倒入油，等锅底不停有小泡泡窜上来时，先丢进一根土豆条，刺啦一声，土豆条迅速浮起，颜色开始从淡黄色变成金黄，土豆条旁边都是油炸的小泡泡，这时，阮软再把其他的土豆条放进锅里炸。

    先炸一次，颜色变了就能捞出来，然后再复炸一次，这样可以保证土豆条酥脆的口感。

    土豆条根根金黄，有些边缘还变成了焦黄色，放在簸箕上抖动时，有沙沙的声音。

    这样的炸土豆条，就特别好。

    紧接着，再开始剁排骨，排骨剁成段儿，放入水中，下姜片葱白跟料酒焯水，撇去浮沫，洗干净后沥干水分放在一旁备用。

    刚刚炸土豆的油，过滤赶紧后，重新烧热，阮软把握到大致的油温，依旧