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八十年代阮家小馆 第5节 (第2/2页)
听到你跟你妈来了,我棋没下完就赶紧撤了!” 说话间,他迈向洗手间洗手。 “绍元,中午咱们是吃米饭还是弄凉面?”马思琴询问儿子,说来惭愧,最近厨房已经没了她的话语权,他们每天吃什么,都得看当天拿什么菜练习。 孙绍元还在纠结中,没有搭话。 “这孩子,咋不说话呢,软软中午这么热,我们吃凉面行不?” 阮软笑的一脸无害,“好呀,我都可以!” 马思琴忍不住感叹道:“还是女儿好,女儿是贴心小棉袄!” 她边说边要去厨房拿小水桶去外面打井水,视线略过料理台时,被一钵子泡着水的土豆丝吸引了。 她端着土豆丝出来,惊喜的问儿子,“绍元,这是你切的土豆丝?你学会了?” 孙绍元看过去,深深叹了口气,“不是我。” 说完又抬起手指着阮软,“她切的。” 马思琴顺着儿子的手看过去,待看到阮软睁着一双大大的眼睛,露出有些无辜的神情,还冲着她笑了下,她也楞了。 “什么是软软切的啊,让我看看,软软最近长大了啊,都能下厨房了。”孙言兵边说边往这边走,待一看他爱人手里端的土豆丝,原本准备好的安慰,硬生生的压回了肚子里。 他虽然没有这方面的兴趣,但耳濡目染那么多年,他也知道这份土豆丝切的极好,品相极佳。 “软软,你太厉害了,你舅舅我绝对切不了这么好的土豆丝。” 话音落下,把孙红梅叫进去谈话的孙老夫妇也出来了,老爷子听了儿子的话,扇着蒲扇朝马思琴那边走去,原本只是一瞥,却在看到土豆丝时停住了眼神。 “这,是软软切的?”话是问大家的,眼睛却是盯着阮软的。 阮软只好点头,“是的,外公,是我切的。” 老爷子接过儿媳手里端着的钵子,坐在一旁的沙发上,一会儿点头一会儿又摇头叹息。 孙红梅此时也回到阮软身边,阮软看到阮妈眼睛有点红,明显是哭过了,她安慰性的摸了摸阮妈的后背。 孙红梅对女儿笑了笑。 “软软最近不晓得怎么回事,突然对厨艺很感兴趣,她做的红油辣椒也特别香,我这次带了点,给你们尝尝,让软软尽尽孝道。” 说着,孙红梅拿出了一直放在茶几旁的篮子,从里面端出来白色的陶瓷罐。 盖子一打开,红油辣子的香味钻进了在座每一位的鼻子里。 闻着香味,孙老爷子的脑海里不自觉浮现了一大锅红灿灿的辣椒锅,锅里的油冒着小泡,画面一转,他往凉拌猪耳里加了一勺辣椒油,原本还有些寡淡的猪耳顺便变的不一样了…… 孙家的每个人,都想到了自己印象中最辣的一道菜,就连孙老太太,不怎么吃辣的人,也想到以前冬天生活太艰难时,咬着辣椒御寒的日子。 “红梅,你说这是软软做的?”孙老爷子有些不敢相信。 孙红梅点了点头,“爸,别说是你,我当初闻到这红油辣子比你反应还强烈,这孩子,也不知道从哪里学的法子做的,我就觉得味道挺好,想送来给大家尝尝。” 孙老爷子再次看向阮软,眼神里有欣慰,心疼,还有一丝释然。 他端起陶瓷罐,在白色的映衬下,罐里的红油辣子,色泽特别漂亮,流转间,辣椒油还呈现出亮亮的光泽,孙老爷子,忍不住再次点头。 “这红油辣子,是极品啊!” 他用手在罐口扇了扇风,深吸了一口,闭上眼睛说道:“这里面有大葱,洋葱,香菜,花椒……” 说了几味,孙老爷子没在继续,他睁开眼睛看着阮软,“软软,说说看,你是怎么想到要这么做的?” 全部的人都看着阮软,阮软抿了抿嘴唇说道,“我也是无意间看到一本书,里面介绍了蜀地有一红油辣子的传说,以前两军打仗的时候,一方负责饮食的厨子,就是靠着加了有红油辣子的饮食,鼓舞士兵,接连打胜仗,最后加官进爵,他却推辞了这些奖赏,回民间把这一美食带给更多的老百姓。 我觉得挺有意思,就找来试了,加的那些东西,有的是我随便放的,我也没想到这么好吃!” 阮软说完,就继续保持微笑。 一点也让人看不出,这些都是她胡编的。 大家都没想到是这个来由,马思琴闻言,还是忍不住感叹道:“还是读书好啊,书中不仅有黄金屋颜如玉,还有辣油方子!” 高考失利的孙绍元摸了摸鼻子,努力降低自己的存在。 不对,阮软不是也没去上学了嘛! 大家都差不多,这样一想,孙绍元又坐直了身体。 只是下一秒,就被孙老爷子点名了,“绍元,你跟我来,中午就用你meimei的红油辣子做凉面,你仔细点,别糟蹋东西!”
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