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第234章 朱金炽开始尝试西餐 (第2/3页)
我准备一个大托盘啊!” “什么,大托盘啊!大托盘是什么啊?”周慈善一本正经看着朱金炽。 朱金炽明白了,他们没有见过那个东西,不认识的。 “那您给我准备一个最大的盘子吧!” “还有,一个镊子。一个叉子!” 周慈善又蒙了,他看着朱金炽。 “啊,镊子应该有吧?” 周慈善点了点头走了出去。 “哎呀,这么早都跑这里来干什么啊?”四梅看着他们几个人。 “掌柜的在做什么意大利的菜呢!”三斤一边说着一边指着。 “意大利是什么地方?”四梅几乎贴着朱金炽的脸了。 “四梅,你放肆!”香草赶忙拉她。 可是香草这么小这么能够拉得动啊。 “就是地中海那边的一个国家,是外邦!”朱金炽赶紧向后撤了一步。 四梅一笑说道:“那是西餐啊!” 四梅的话一出口朱金炽心里面一惊,她怎么知道这些事情。 看着朱金炽那吃惊的眼神,四梅说道:“想不想知道?” 朱金炽非常想知道四梅的情况,以前她简单的和自己说了一些她的情况,可是… 四梅见朱金炽非常感兴趣就在他的耳边说了几句。朱金炽非常的吃惊了。 “你们两个人别偷偷摸摸的!”香草又说了一句。 “香草,人家有人家的事情,咱们别什么都管啊!”杏花冲着四梅一笑。 “你!” “你太大度了吧!”香草还是不服的表情。 “你们别挡着我啊!”朱金炽说完赶紧到了碳火边将鱼片拿了下来放到了一边。 “好热闹啊!”随着话音,张守义出现了碳火 “你们几个人别站着了,给我做点东西!”朱金炽一边说着一边比划着。 杏花不知道朱金炽要做什么,她有点发愣了。 “我知道他要做什么了,就交给我了!”四梅说完开始准备了。 四梅带领她们几个人开始做餐具了。 朱金炽知道四梅一定能够做出来,他又开始做起这道鱼菜了。 他先做起了鱼汁了。 只见他将洋葱,芹菜,口蘑等剁碎,然后在用菜刀压碎白胡椒粒。 接着,看开始收拾鱼了。他将绿鳍鱼的鱼鳞剥掉后在胸鳍部位连同脑袋一起斜着切了下来… 再接着,他用镊子将鱼骨一根一根的摘掉后切成一口大小了。 他继续着,这回将大虾的头留下,将壳去掉,再将里面背部的黑线剔除来。 “哥,你这做的也太仔细了吧?”杏花走了过来问了一句。 “西餐和中餐的区别我知道了一点,那就是功夫啊!” “人家那大厨就像做一件艺术品似的,那个用心啊,好像有一股爱!”朱金炽说了一句。 “你是说人家意大利的大厨吗?” 朱金炽点了点头。 “你看啊,人家做的时候比我还仔细呢,这鱼rou里面的刺都必须完全剔除掉的。就连断的鱼刺都必须拿出去。人家对客人那个负责和对自己的手艺的尊重我真佩服!”朱金炽一边说着一边准备炒切好的蔬菜了。 不一会,朱金炽将这道菜做好了,他开始盛盘了。 “这个颜色太漂亮了!” “真的,太漂亮了,不知道问道怎么样啊!” 杏花、香草两个人喊了起来。 “真的,太好看了!”三斤也说了一句。 “周师傅,张师傅,你们两个人先品尝一下!”朱金炽叫在一边准备其他菜的两个人。 “好好好,我们有口福了!”周慈善一边说着一边走了过来品尝了起来。 “嗯,这股海鲜的味道真浓啊!” “我也吃一下!”张守义也吃了一口鱼。 “真好吃啊!” “哥,我也要吃一口!” 杏花张着大嘴等着朱金炽呢。 “给!” 四梅不知道什么时候也过来了,她用勺盛了一口汁给杏花了。 “你!” “你!” 香草气得喊了起来。 “别喊了,这个是我最爱吃的!”杏花高兴的表情已经说明了问题。 “俗话说,馋人爱喝汤嘛。这营养全部在汤里面的,你还不谢谢我啊!”四梅一把
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