祖宗们拿刀逼我做菜 第138节 (第2/3页)

可能就得穿棉袄的那种。晚上睡觉时，先得用暖水袋暖被窝，然后套个厚袜子，抱着妞妞这个大火炉才能安心睡觉。”

    孙宝宝“哦”了一声，思考一下，“你这是气血不足，身体有些虚？”

    秦惠又点头了，再喝一口汤道：“确实是，我看过曾经看过中医，也把这毛病给治好，后来生了妞妞又再次复发。”

    “气血不足啊，那你得多喝喝参芪枸杞猪肝汤，这个益气补血的。”孙宝宝道。

    “是嘞！”秦惠惊讶，“那医生也是这么跟我说的，让我多注意温补！不过宝宝你是怎么知道的？”

    孙宝宝淡淡道：“我家有食谱嘛，这段日子都在研究。”

    一边说着，一边用余光观察阿惠姐，见她脸上没有怀疑，才缓缓松了一口气。

    以后，她要是精通药膳的话，也没人怀疑了吧？

    阿惠姐平日最为细心敏感，连她都没多想，那么应该就没事儿。

    孙宝宝想到这儿，心情便轻松很多，干活速度更是快了不少。

    因为下午闭店，所以今天早上来了很多客人，没一会儿，门口游廊便全部坐满。

    程霖今天也来了，他带着两个助理以及五位美食博主，来到酒仙院。

    “嚯哟，这里真的够漂亮的！”小欢自打进了清城山风景区后，眼睛便看个不停。

    等来到老宅门口，更是被这么大个宅子给惊讶到。

    美食博主糕糕点点头，“还比网上的的相片更好看，而且还有个园子呢，我要是能有个带园林的大宅，下半生便当条咸鱼，再也不工作了。”

    一行人进到酒仙院，来到程霖上次来的那间包厢。

    这个包厢位于高楼上，四周都有窗户，既能眺望远方，看到清城山风景区的美景以及望天村的景色，又能看到老宅中天井院的喧闹和清欢园的一角。

    几人坐下，程霖轻车路熟的开始点菜。

    他在菜单上勾一下：“今日必点是肯定有要有的，今天的今日必点的油辣冬笋尖。”

    小欢立刻便问了，“程总，听说宝宝家每天的今日必点是最好吃的？”

    程霖摇头，“当然不是，今日必点是今天刚上架的菜，有的今日必点上架一天第二天便会下架，有的则会在菜单上挂个几周，所以客人怕以后吃不到，一般都会点这个今日必点菜。”

    小欢“哦”一声，点了点头，接着又说道：“还有还有，网上说宝宝家的广式烧鹅很不错，咱们也点一只吧。”

    “可以。”程霖勾了广式烧鹅，又点了两道菜后，把菜单交给其他人，等全部点完了，按下一旁的按钮，涛子便立刻进来。

    程霖把菜单递给涛子，道：“十二道菜，再来一坛三白酒和杨梅酒。”

    涛子点点头出去。

    小厨房中，孙宝宝正在炒这道油辣冬笋尖。

    孙宝宝最近酷爱用冬笋做各种菜，除了油辣冬笋尖外，还有冬笋炒腊rou，冬笋焖腊鸭，以及著名的腌笃鲜。

    除此之外，包子饺子以及馅饼中，她都有放冬笋进去，可谓是把冬笋用到极致。

    不过她瞧客人还挺爱吃，只要冬笋制作的菜，都能卖个精光。

    而这道油辣冬笋尖，其实是前些天一位来自湘西的客人向她推荐的。

    这位客人常年在清城山工作，前几年更是在清城山娶妻生子，如今在清城山买房定居。

    当冬笋上市之时，离乡多年的的游子，便记起了这道家乡菜，想起了这个家乡味。

    其实油辣冬笋尖做法很是简单，先前孙宝宝已经把冬笋给剥完皮，又将冬笋尖给切了下来。

    这会儿，孙宝宝直接将冬笋尖用菜刀拍两下，再切成滚刀块，然后下到沸水锅中焯水，焯熟后捞出沥干水分。

    在焯水的过程中，可以切配菜。

    首先是小米辣，小米辣切圈，姜蒜切片葱白切葱花。

    紧接着往