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穿成作精后我凭厨艺爆红出圈 第85节 (第2/2页)
房好像也不是那么抗拒, 探长脑袋张望。 随后,他才突然想起什么似的笑道:“不过松鼠鱼是酸甜口吧?真可惜, 队长不在。” 那位可是最好酸甜口了。 不过…… 这也代表着他们今晚能多吃一点嘛。 林炎其兴奋的搓手手。 苏瑶也是想起对方这一茬, 突然福临心, 嘴角轻扯出一个坏笑来。 起锅热油。 麦穗花刀改好的两条鱼平躺在盘子里, 因为稍许腌制,呈现出光亮的色泽, 因为祛除过腹部大块的鱼刺,整个rou摸上去嫩滑又柔软。 苏瑶捻起鱼rou背部朝下拍进淀粉里,让改过刀的鱼与它充分混合。 最后拎在半空中轻轻抖了抖。 多余的淀粉犹如雪花一般向下坠落, 之前刀痕还不明显的鱼rou沾了淀粉,每一块被分离出来的鱼rou看上去格外清楚,甚至因为鱼rou太过新鲜的原因,rou与rou之间相互碰撞挤压,发出轻颤。 “哇!” 身后传来齐声赞叹。 苏瑶回头望了一眼,颇为意外,“你们怎么还在这?” “当然是馋鱼了。” “看你做菜。” “等你啊。” 乔曼琳,季安文几人七嘴八舌给了理由,实则担心节目组作妖,但苏瑶却从随行pd恨不得把镜头粘鱼上面,以及一直有个镜头追随迈洛的做法看出了点门道。 大致意思就是外人在的时候,苏瑶动手,那完全ok,还能制造节目效果,拉个反差出来。 但是只有队伍成员的时候,就不行了,得听节目组的来。 总之。 来录个节目,里头的弯弯道道还挺多。 苏瑶眉头微蹙,索性不去深想,全心全意做这道松鼠鱼。 “滋啦——” 鱼rou下入油锅,瞬间绽出细密的一层油泡,rou质也在高温下迅速炸定型,rou上的花纹绽放,比之前不知道漂亮多少倍。 这一眼看过去,赫然不像花瓣了,整个就是蓬松的松鼠尾巴,漂亮极了。 “cool~” 迈洛忍不住吹了个响亮的口哨。 苏瑶低头看了眼火力,再看看鱼rou,炸到全部定型,采用笊篱捞上来用热油一遍一遍的淋在鱼rou上。毕竟外面的rou是定型了,里面的鱼rou却还是生的。 一勺勺的热油浇下去炸制,出来的rou才会更嫩,汁水更浓。 炸完鱼rou炸鱼头。 最后一整条鱼炸好后摆放在一处,呈现出漂亮的姿态,淋上一圈的酱汁,整个颜色的搭配简直勾人。 “好了,松鼠鱼出锅!” 看着两盘松鼠鱼,苏瑶紧绷的脸重新恢复笑容,光是闻闻味道,她就知道这道菜出不了什么差错。开玩笑,练了那么多次,方子她都倒背如流了,没道理整不好一道松鼠鱼。 “可以开吃了!我来端,我来端。” 林炎其现在极有眼力价,都不用催,就自觉的当跑堂小弟了。 只不过,苏瑶赶在人端走之前,连忙道:“等会儿,我先拍个照。” “好嘞。” “咔擦——” 一声轻响,苏瑶看着新鲜出炉的照片,迅速点开宋衍的号码,将这张图传了过去—— 【松鼠鱼.jpg】 【酸甜口的,队长你觉得怎么样?】 之后,苏瑶也没等回信,手机往兜里一揣,出去吃鱼去了。 …… 松鼠鱼一上桌,众人极有默契的掏出手机纷纷留念。 乔曼琳和温玉更是各种找角度,拍了十来张,最后挑了一张最漂亮的调了个滤镜,加了个字存到了手机,美名其曰收集个菜谱,为此更是单独建了个文件夹,名字就是苏瑶的名字。 苏瑶听的又惊又喜,随后认认真真的打包票说:“回去之后也欢迎你们随时来找我,要是准备做什么新菜了,你们也来帮我试试菜啊。” 乔曼琳温玉:“好!” 其他三名男士:“???” 不是,为什么就邀约她俩,是我们不配吗?
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