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他们大致也清楚了哪些菜更受欢迎,便多做一些。 上午拖去的有两百个罐子,下午则少一些,这个月还扩建了,不说来她们酒楼吃暖锅的,只算那些卖罐装菜的,都有不少进账。 今儿个沈安除了做这些菜之外,还要将羊rou腌制一下。 好在人手够,专门在厨房里给他打下手的就有俩,是刘铁柱和刘玉凤的男人周福。 往常都是这两人在厨房帮着他,其他的都不算太熟悉,不知其品性,这两人都是信得过的。 外头的厨子已经将羊宰了,那些皮毛是一整块,沈安没舍得让他们丢,说是江雨秋晚上怕冷,准备拿回去洗干净后再缝补起来,等冬日垫在床上,别提多暖和。 朱元庄子上的那些羊皮原本也都是拿去当杂物丢掉的,倒没想到还有这个用处,于是他也跟着吩咐下去。 将这些rou腌制好后,离中午最忙的时候估摸着还有不到半个时辰,沈安洗净手,准备做面条。 他们吃饭不像别的人,每天定时定点吃三餐或是两餐,都是跟着时间来,旁人吃饭时他们做饭,等客人吃完他们才有空一起吃。 于是每天早上会吃点,中午之前也会吃一些垫垫肚子,过了午间,若是得空,他们会吃一顿丰盛的。 沈安动作很快,不一会儿就把面团给擀好了。 动作麻利的擀成薄片后又卷起来切成面条。 不一会儿一锅面就做好了。 这还没完,虽然里头番茄青菜都有,算是比较丰富的,不过他还觉得不够。 他又取了牛rou,切成片,放在另外一个锅里面煎,里头放了各种调料,闻着味道就觉得香。 沈安将面捞起来后,犹豫了一下,捞了四碗出来,每一碗里头的面都不算多。 两碗做成拌面,闻着就香,一碗则是盛了汤水,里头的面汤滋味也不错。 最后在每一碗上面都摆了几片牛rou。 他原本也没想做拌面,只是临时起意,也不知道江雨秋更喜欢吃哪个。 等沈安将面端出去时,就瞧见江雨秋在那儿写什么东西。 他走过去,入眼是娟秀的字迹,上头却写着各种菜名以及一些建议。 见沈安走近,江雨秋才收起来,冲着众人一笑,说是下次有空的时候再这么做,现在她要和沈安一起吃饭。 说着她眼中带着一些期待:“吃什么?” 说着,也不等他回答,直接站起来,看见这四碗牛rou面,忍不住咽了一口口水。 见他端了四碗过去,朱元就凑过来,问:“这是给大伙一起吃的么?怎么只有四碗?分量也少,我一人就能吃两碗。” --
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